จิมดัก ไก่อบซีอิ๊ววุ้นเส้น เป็นเมนูอาหารเกาหลีพื้นเมืองดั้งเดิม เป็นไก่ผัดรวมกับวุ้นเส้น มันฝรั่ง แครอท พริก และซอสดำ เนื้อไก่ที่นิ่ม รสชาติคล้ายกับไก่พะโล้สูตรเกาหลี ทานกับข้าว หอมอร่อย รสเผ็ดถึงเครื่อง

อาหารเกาหลีรสชาดคล้ายพะโล้ของไทยแต่วัตถุดิบต่างกันอร่อยกันคนละแบบเด็กๆชอบ วันหยุดยาวนี้ชวนกันทำ ลองทำไปด้วยกันไหม

จิมดัก jimdak คืออาหารเกาหลีชนิดหนึ่งรสชาตจะหวานๆ เค็มๆ เผ็ดๆคล้ายๆ ไก่พะโล้ค่ะ เคยไปกินแล้วติดใจวุ้นเส้นเกาหลีจะเหนียวนุ่มกว่าของไทยนะคะสูตรนี้ใช้เครื่องปรุงที่มีอยู่แล้วในบ้านลองทำกันดูนะคะ รับรองอร่อยมากค่ะ

ดูจากยูทูปแล้วลองหัดทำ

เน้นรสชาติจากเนื้อสเต็กที่หมักและผักที่ใส่เข้าไป

ไก่ผัดวุ้นเส้นเกาหลี หรือ จิมดัก (Jjimdak) เป็นอาหารพื้นเมืองของประเทศเกาหลีใต้ ที่ได้รับความนิยมอย่างสูง ทำจากเนื้อไก่ วุ้นเส้น และผักหลากหลายชนิด เช่น มั่นฝรั่ง แครอท หอมหัวใหญ่ เป็นหลัก ส่วนในเรื่องของรสชาติ จะออกรสหวาน เค็ม เผ็ดนิดๆ ทำง่ายแต่ความอร่อยระดับสิบครับ

เมนูนี้ก็ไม่ควรพลาด จะออกเผ็ดนิดๆอยู่ไทยก็สามารถทำได้ค่ะ ไม่มีเครื่องปรุงอะไรซับซ้อน

เมนูนี้ทำง่ายมากค่ะๆทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ค่ะ

เป็นของทานเล่นก็ได้ ยิ่งถ้าทอดให้เกรียมก็จะกรอบอร่อยไปอีกแบบนึง

อาหารจานเดียวง่ายๆ ทานสองคนก็ได้ คนเดียวก็หมด แต่อ้วงนะ555

เมนูนี้เป็นอาหารเกาหลีที่ฉันชอบและมีรสชาติเผ็ด