Salmorejo de Mango a la Mambo de Cecotec

Adrian Bolper
Adrian Bolper @adrianbp

Se puede hacer de cualquier fruta pero la de Mango está riquísima además de fresquita!!! 😋 Pega para cualquier estación del año pero en verano sienta fenomenal!

Salmorejo de Mango a la Mambo de Cecotec

Se puede hacer de cualquier fruta pero la de Mango está riquísima además de fresquita!!! 😋 Pega para cualquier estación del año pero en verano sienta fenomenal!

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Ingredientes

5 minutos
3 raciones
  1. 450-500 gmango (pesado con el hueso)
  2. 500 gTomates
  3. Taquitosjamón
  4. 30-40 gpan (puede ser del día anterior)
  5. 1/2ajo o 1 ajo pequeño
  6. 30 mlaceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Tan sencillo como echar todos los ingredientes, cerrar la tapa y poner a velocidad 10 durante 3 minutos.
    Emplatar.

  2. 2

    Echarle el huevo cocido y el jamón, llevar al frigorífico mínimo 1 hora.
    (El aceite también se puede añadir por encima cuando se emplate si os gusta más)

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Adrian Bolper
Adrian Bolper @adrianbp
Me encanta comer nutritivo, rico y saludable, lo más natural posible.
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