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Ingredientes

60 minutos
10 raciones
  1. 20tortillas de maíz (previamente fritas en forma de cazuela)
  2. 1 kcecina enchilada (previamente picada en corte pequeño)
  3. 1cebolla picada
  4. al gustopimiento en cubos pequeños
  5. c/naceite para freír la carne
  6. al gustocilantro
  7. 2aguacate
  8. al gustosal
  9. al gustopimienta
  10. al gustolimón
  11. 1/2 kgqueso Oaxaca

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Se fríe la cebolla y el pimiento ya que este semi-frito se agrega la carne y se fríe y se sazona y se reserva

  2. 2

    El aguacate se machaca se mezcla con sal, limón, aceite y chile si gusta acompañar para
    Obtener una mezcla homogénea

  3. 3

    Para emplatar se colocan dos cazuelitas y en ellas se colocará la carne preparada y se le coloca encima el queso Oaxaca y se le espolvorea cilantro para decorar y se acompaña con el guacamole

Reacciones

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Que cosa más deliciosa Mariana! Y puedes creer que nunca los he probado...ya se me súper antojaron sólo de verlos!
Cocinar hoy
Mariana Escobar Lara
Mariana Escobar Lara @cook_25781993

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