Tacos de carne con salsa guacamole
Paso a paso
- 1
Para el relleno en una sartén o plancha sellar la carne y salpimentar.
- 2
Una vez cocinada cortar en tiras o en cuadrado
- 3
Cortar las 3 cebollas con el morrón en tiras y saltear un poco con un diente de ajo y reservar
- 4
Lavar y cortar los vegetales en mi caso la lechuga y repollo bien finito y el tomate en cubitos reservar cada uno en un recipiente lo mismo con el choclo
- 5
Para el guacamole: hacer un puré con la plata y agregar un poco de aceite de oliva y salpimentar
- 6
Lavar el tomate y cubetearlo chiquito junto con la cebolla y lavar y picar perejil e introducir al puré de palta todo y agregar limón a gusto !
- 7
Las rapiditas se calientan en un microondas u horno o plancha. Luego armar como más te guste
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