Albóndigas en salsa de cerveza

Estás albobdigas quedan riquísimas, y lo rápido que las tenemos hechas. Yo como siempre digo tiro de congelador que las tengo formadas y congeladas. Así en un día de agobio también podemos comer rico en poco tiempo.
Receta lV de abril
#calendario2026
Paso a paso
- 1
Primero preparamos los pocos ingredientes que lleva la receta.
- 2
Calentamos el aceite y sellamos las albóndigas. Apartamos.
- 3
En el aceite que queda freímos la cebolla y los ajos. Lo vamos a hacer en juliana. Echamos la cerveza.
- 4
Dejamos que reduzca el alcohol. Y pasamos a la batidora. Ese paso se me pasó grabarlo. Pasamos a la sartén y ponemos el caldo.
- 5
Removemos bien. Y echamos las albóndigas. Tapamos y hacemos a fuego medio.
- 6
Cuando veamos una salsa a nuestro gusto apartamos. Prepara pan porque está riquísima!
- 7
Buen provecho!!
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