Albóndigas con patatas
Rosa @cook_1097991
Albóndigas de carne mixta con piñones y perejil, se sofríen con patatas y tomates.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sarten vamos a poner un dedo de aceite a calentar. Cortamos las patatas a gajos y las ponemos a sofreir.
- 2
En un bol,mezclamos con la mano, las dos clases de carne, el perejil, y los piñones, hacemos bolitas que pasaremos por harina, y las pondremos a sofreir junto las patatas, tapamos y las dejamos que se hagan doradas por los dos lados.
- 3
Cuando esten echamos los tomates rallados, echamos sal a gusto, y dejaremos que reduzca todo. Servir caliente, con el caldito para mojarrr!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa le encantará ver cómo quedó.
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