Albóndigas a la cerveza

Estás albóndigas quedan muy jugosas y la salsita está para mojar pan.😋

#mirecetario #CookpadCocinaConAlexa

Una receta tan fácil como deliciosa. Si queréis ver el video de como las preparé, aquí os dejo el enlace: https://youtu.be/48a7SY_zF8s

Un auténtico y clásico guiso de carne en el que te vas a poner las botas a pringar pan, ¡Cuánta más salsa mejor!

Me apetecía hacer albóndigas pero no tenía mucho arreglo así que he comprado la carne y he improvisado estas albóndigas en salsa de cerveza fáciles de hacer

Una de las recetas básicas que hago en casa , son las albóndigas en salsa de cerveza . quedan súper ricas y fácil de hacer . #LasRecetasDeCookpad

Estás albobdigas quedan riquísimas, y lo rápido que las tenemos hechas. Yo como siempre digo tiro de congelador que las tengo formadas y congeladas. Así en un día de agobio también podemos comer rico en poco tiempo.Receta lV de abril#calendario2026

Estas albóndigas al igual que las otras que puse anteriormente no van fritas, se forman las bolitas y se echan directamente en la salsa, pero por supuesto que pueden freírse antes. Yo las he preparado algunas veces pasándolas solo por harina, otras también por huevo batido y a continuación se ponen a freír, finalmente se añaden a la salsa.Si las hacemos de esta forma necesitarán menos tiempo de cocción. Quedan riquísimas, solo que por aquello de ahorrar calorías las hago sin freír.COMENSALES: no sé, pondré 6, pero no se exactamente para cuantos, yo lo hago para 2, así congelo el restante y ya tengo para otros dias.

Unas albóndigas muy ricas y fáciles de hacer.

🥖🍺🍺🍺🐔#CocinaConCerveza

Vamos con una receta muy sencilla, con muchísimo sabor y de la que se puede hacer mucha cantidad pues se puede congelar y así aprovechamos y tenemos comida preparada para otro día.

En casa nos encanta hacer un buen guiso de albóndigas con verduras, a la jardinera, solo con cebollita, zanahoria y guisantes. Ésta vez hemos preparado una variante usando cerveza rubia en lugar de vino como habitualmente hacemos. El resultado nos ha encantado, quedan mucho más tiernas y la salsita sale de diez. Todo un descubrimiento para cocinar pollo de muy diferentes maneras. A por ellas!

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://youtu.be/akBobvBAx7A y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Por costumbre las verduras siempre las preparo en la salsa pero, en esta ocasión quise cambiar y añadirlas a la mezcla de las albóndigas, el resultado fue muy jugoso y delicioso. El toque de cerveza termina de darle un toque muy meloso a la receta.

https://pekandoconeva13.com/2018/01/30/albondigas-en-salsa-de-cerveza-y-curry/FUSSIONCOOK FC7SMARTEsta vez solo he tenido que freír las albóndigas ya que las he comprado ya preparadas para entrar en la olla, en mi carnicería de confianza.Aunque tengo el accesorio de la kitchenaid para picar carne , a veces por falta de ganas o de tiempo ya compro las albóndigas tal y como las veis en la foto en mi carniceria de confianza del mercado municipal. las congelo y cuando me hacen falta solo tengo que descongelarlas , freírlas y hacerle una buena salsa.#CocinaConCerveza

La verdad fue improvisado, me apetecía hacer algo diferente y quedo buenísimo os la recomiendo!

Esta receta es colectiva, mi padre decía los ingredientes de la salsa, mi madre la de las albóndigas y a mí me tocaba mirar que no se quemará, secara, menear las albóndigas jeje feliz de las albóndigas de mi familia.#recetasconalma

Con medio paquete de pollo que no me dio tiempo de congelar, aproveche a picar la carne y hacer unas rapididissísimas albóndigas

Puedes comprar las albóndigas en el mercado, para después cocinarlas. Mi receta es la típica familiar. La que comía en casa de pequeña.

Esta es mi versión de la albóndigas, quedan muy ricas y es muy sencilla de hacer.

Las albóndigas de siempre, aunque dan un poco de trabajo, merece la pena.#cookpadmycook

Esta vez he potenciado las albóndigas con la salsa que hice ayer, dotándola de más fuerza y la salsa de las albóndigas la he puesto más "dulce", con las galletas maría

Es una receta muy típica de la isla, quedan riquísimas

Con esta cantidad de carne a mi me han salido 56 albóndigas de las cuales he frito 7 por persona y somos 4 = 28 albóndigas acompañadas de patatas fritas y el resto las he congelado para la próxima vez.

Mi receta de albóndigas en salsa de tomate es como las preparaba mi abuela, la abuela era super buena cocinera, era gordita porque le gustaba mucho cocinar y comer, todas las recetas que hacia eran increíbles, ella le gustaba preparar las albóndigas con abundante salsa de tomate para servir con la pasta, como se hace en Italia, pero esta vez en casa optamos por servirlas con arroz.Las albóndigas es una de esas recetas familiares que se hacen en todas las casas, y todas con su toque personal y único que paso de generación en generación y que guardan el secreto para que tengan ese sabor especial que recordaremos por siempre. Las albóndigas que hacia mi abuela me producían esa sensación.Las albóndigas pueden ser de carne de ternera o mixtas de ternera y cerdo (en Argentina siempre son de ternera), llevan hierbas aromáticas (perejil, tomillo, romero, etc.), especias (pimienta o ají molido), el huevo, pan o harina y sal. Se pueden cocinar al horno, en estofado, fritas, en salsa, etc. Algunos para hacerlas más sabrositas las pasan por pan rallado o harina y las fríen antes de meter en la salsa de tomate. La receta de mi abuela es muy sencilla, lleva carne picada de ternera, ajo, perejil, huevos, harina para ligar y sal, y nos les digo lo ricas que están!!

Esta receta fue un invento y quedó bastante buena

Están muy buenas y si reposan todavía mejor