Paso a paso
- 1
Macerar los filetes cortados en trozos con ajo, sal, pimienta 1/2 jugo de limón
- 2
Cortar las verduras, finitas
- 3
Calentar en sartén con aceite y verter todas las verduras a juego moderado con sal y pimienta.
- 4
Dorar verduras y bajar el fuego, agregar caldo y dejar cocinar 20' colocando el estragón
- 5
Agregar el pez por encima de las verduras.Tapar
- 6
Cocinar durante 10' hasta que el pescado este a punto.Salpimentar.
- 7
Apagar fuego y agregar crema firme.
- 8
Disfrutar de un sano y delicado sabor
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela garro le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15276076
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún. Carlos Marcucci -
-
-
-
-
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! evyrod -
-
-
Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella
Este es un exquisito platillo con mucho sabor valenciano y muy agradable a tu paladar chef_Wany_varela -
-
-
-
-
-
-
-
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia . Lidia Sofia -
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! Litza Lizardo -
-
Filet de abadejo al horno con estragón
Muy sano porque se realiza al horno con un apenas un chorrito de aceite de oliva La profe Luisa -
Filet de lomito de atún al vapor
Para ir variando ya que tengo que cocinar sano y sin sal y como darle sabor a las comidas. La primera vez que hago el pescado así. Y quedó riquísimo!!!!! Mariela Cozza -
Atún al chipotle
Esta receta me encanta porque es muy versátil y práctica, la puedo llevar a mi trabajo como lunch! #Camino Jess Ceballos -
Pasta risottata con atún y estragón
"Risottato" en italiano quiere decir "hecho como un risotto", es decir: esta pasta se cuece directamente en su salsa y no se cuela. Usa mucho menos agua de lo normal, pero el almidón de la pasta y los ingredientes de la salsa van transformando el agua de cocción en una salsa cremosa y francamente deliciosa!Por cierto, se puede comer caliente o fría. En caso de servirla fría, puedes añadir un poco de mayonesa para crear todavía más magia.NOTA: es crucial cuidar la cantidad de agua que se usa: si le echas demasiada, la receta queda aguada, si le echas demasiado poca, la pasta no termina de cocerse... Félix Cortés Schöler -
Tostadas de atún con verduras
Receta ideal para esta cuaresma, y sobre todo fácil y muy económica para hacer, y así tener tiempo de disfrutar en familia.alisjackmj1989
-
Filete de pescado al estragón
Mi yerno Emiliano en mi LAB, esta vez con un filete de pescado blanco, perfumado con estragón.Toda una delicia. Alheniel (LAB Humo y Grasa) -
-
-
Filet de merluza con crema al roquefort
#RetoSemanaSanta: una exquisita y simple receta , que la deleitarán hasta quiénes no sean amantes del pescado!! Francisco Fernandez -
Pescado al horno con parmesano
Un pescado facilísimo de preparar y sobre todo rápido. #DelantalDorado #MuyFácil Mercedes Cossío -
Filet de merluza con verduras salteadas (Rápido, fácil y light)
Ingredientes: 🍇 Dificultad: 🍇 Tiempo de elaboración: 🍇🍇Si queres cuidar tu salud, comer sano, rico y preparar un almuerzo o cena en muy poco tiempo probá esta receta. Yo la hice con merluza pero podés hacerlo con un filet de otro pescado y las verduras reemplazarlas con más que tengas en casa. Esta receta es una idea basr para los que no saben qué cocinar. Espero que la hagan y disfruten!! Gaby 🍇#fit Gaby "Cook & Love 🍇"
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15276076
Comentarios