ขนมปังหน้าหมู กรอบไม่แข็งกระด้าง ในหม้อทอดไร้น้ำมัน
-
HungryHappy🧅🧄🌶🌽👩🏻🍳“ขนาดใช้หมูสันในสับ ยังกรอบอร่อย ไม่กระด้างเลยค่ะ เป็นอีกเมนูทางเลือกแบบคลีนๆ ขอบคุณสูตรค่ะ🥰” -
Nava“ลองทำแล้วค่ะ รสชาติดีมาก ๆ แค่ถ้าอยากให้ขนมปังกรอบต้องอบนานกว่าในสูตรนิดนึงค่ะ” -
Jaojungrand Grand“ดีมาก อร่อยมากค่ะ แต่ไม่ได้ใส่ผักค่ะ555 หมูนุ่มๆขนมปังกรอบ.พอดีมากเลยค่ะ อาจาดก็อร่อยพอดีกันเลยค่ะ” -
Natpitcha Hangpoojaroen“คือดือ แหล่มเลย” -
Punch Sunantana“สุดนี้อร่อยจริงค่ะ น้ำอาจาดอร่อยมากค่ะ ้ป็นเมนูทำง่ายและอร่อยค่ะ” -
Alisara Kh“อร่อยดีค่ะ”
#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
เมนูนี้เกิดจากการเหลือทำขนมปังกรอบ รอบที่แล้ว ไม่รู้จะเอาขนมปังไปทำอะไร จึงเกิดเมนูนี้ขึ้นมา และที่เลือกใช้หม้อทอดไร้น้ำมันเพราะรู้สึกว่าอร่อยกว่าทอด ต่อให้ทอดยังไงก็เหมือนทานน้ำมันเข้าไปอยู่ดี
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ส่วนที่ 1 หน้าหมู
-นำพริกไทย กระเทียม รากผักชี ตำให้ละเอียด
-นำมาใส่กับหมูบด ตามด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ผงปรุงรส น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-ตีไข่ต่างหาก ใส่ไป 1/2 ฟอง คลุกเคล้าอีกครั้ง
-นำไปใส่ช่องฟรีซ 10-15 นาที (ช่วยให้หมูไม่แฉะ)
- 2
ส่วนที่ 2
-ตั้งภาชนะ เปิดไฟอ่อน ใส่น้ำส้ม น้ำตาล เกลือ น้ำเปล่า ลงไปเคี่ยวให้เดือดสักพัก ปิดไฟ พักไว้ให้เย็น
-ซอยหอมแดง แตงกวา พริกหั่นเฉียงใส่
- 3
ส่วนที่ 3
นำขนมปังแผ่นหั่นเป็น 4 ชิ้น - 4
เตรียมวัตถุให้พร้อม
- 5
ทาหมูลงบนขนมปัง
- 6
แต่งหน้าด้วย
-ใบผักชี พริกแดงหั่นเส้น
- ไข่ที่เหลืออีก 1/2 ฟองทาทับ(เพื่อให้ผักชี พริก ติดกับหน้า)
- 7
นำขนมปังเรียงในหม้อทอด ตั้งไฟ 160 เวลา 12 นาที กลับด้านอีก 2 นาที
**ไฟและเวลาปรับเปลี่ยนได้หรือเปิดดูเรื่อยๆ เพราะหม้อแต่ละยี่ห้อให้ความร้อนไม่เท่ากัน
**อบทั้ง 2 ด้านจะได้ความกรอบทั้งแผ่น หากอบด้านเดียวจะทำให้หมูแข็งกระด้าง และขนมปังกรอบจนไหม้ได้ หรืออีกด้านของขนมปังที่ไม่โดนความร้อนนิ่มไม่กรอบ
กดแสดงความรู้สึก
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมปังหน้าหมู หม้อทอดไร้น้ำมัน ขนมปังหน้าหมู หม้อทอดไร้น้ำมัน
ั่ปั่นส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น และใส่น้ำมันเข้าไปในส่วนผสมเล็กน้อย
-
ขนมปังหน้าหมู - หม้อทอดไร้น้ำมัน ขนมปังหน้าหมู - หม้อทอดไร้น้ำมัน
ใช้อบโดยหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำให้ขนมปังกรอบอร่อยมากค่ะ ส่วนน้ำจิ้มส่วนใหญ่ทานกับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มไก่ สะดวกแล้วประหยัดเวลาดีค่ะ
-
-
ขนมปังหน้าหมูคีโต ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ขนมปังหน้าหมูคีโต ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
ต่อยอดอาจาด กับ ขนมปังเร่งด่วน เป็นเมนูของว่าง ที่กลายเป็นอาหารจานหลัก #ไอเดียช่วยเพื่อน#เมนูฮิตหม้อทอดไร้น้ำมัน
-
ขนมปังหน้าหมูไข่เค็ม ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน ขนมปังหน้าหมูไข่เค็ม ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน
ปังหน้าหมูไข่เค็ม ไม่มีน้ำมัน กรุบกรอบไม่รู้สึกผิด
-
-
-
ขนมปังหน้าหมู หม้อทอดไร้น้ำมัน ขนมปังหน้าหมู หม้อทอดไร้น้ำมัน
#ป้ารินทร์จอมมั่ว เพิ่งถอยหม้อมาใหม่ บวกกับมีขนมปังใกล้หมดอายุอยู่ในบ้าน เลยจัดเมนูทานเป็นมื้อเย็นค่า
-
ขนมปังหน้าหมู (แบบไม่อมน้ำมัน) ขนมปังหน้าหมู (แบบไม่อมน้ำมัน)
ไม่อยากกินขนมปังหน้าหมูแบบอมน้ำมัน ก็เลยใช้ขนมปังปิ้งแทน จะได้กินขนมปังกรอบๆหน้าหมู จิ้มซีฟู๊ดก็แซ่บอยู่ค่ะ
-
ขนมปังหน้าหมู สูตรอบ ไม่ใช้น้ำมัน ขนมปังหน้าหมู สูตรอบ ไม่ใช้น้ำมัน
สูตรนี้กึ่งๆ คลีนเพราะเราไมไ่ด้ทอด นำไปอบ ไม่อมน้ำมัน ตัดขนมปังเป็นชิ้นเล็กๆ แนวคานาเป้ เพิ่มความตะมุตะมิให้กับเมนูนี้จ้า
ความคิดเห็น (3)