กระเจี๊ยบเขียวคั่วพริกหมาล่า

เมนูง่ายๆ วันนี้เป็นกระเจี๊ยบที่ไม่เหมือนที่ไหน ไม่จำเป็นจะต้องจิ้มกับน้ำพริก วันนี้เรามาทำเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย เมนูทานเล่น หรือจะเป็นกับแกล้มก็ได้หมดเลยนะคะ
เมนูนี้คนทานคีโตก็สามารถทานได้นะคะ เปลี่ยนจากซีอิ๊วขาวเป็นคิกโคแมนก็อร่อยค่ะ
กระเจี๊ยบเขียวคั่วพริกหมาล่า
เมนูง่ายๆ วันนี้เป็นกระเจี๊ยบที่ไม่เหมือนที่ไหน ไม่จำเป็นจะต้องจิ้มกับน้ำพริก วันนี้เรามาทำเป็นเมนูเรียกน้ำย่อย เมนูทานเล่น หรือจะเป็นกับแกล้มก็ได้หมดเลยนะคะ
เมนูนี้คนทานคีโตก็สามารถทานได้นะคะ เปลี่ยนจากซีอิ๊วขาวเป็นคิกโคแมนก็อร่อยค่ะ
วิธีทำ
- 1
ล้างกระเจี๊ยบ แล้วหั่นเฉียงๆ ไม่หนามากไม่บางมาก
- 2
กระเทียมหั่นเป็นแว่นๆ หรือจะทุบก็ได้ค่ะ
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียม คนไปมาไม่ต้องให้เหลืองมาก แล้วเราใส่กระเจี๊ยบเลย คนไปมา
- 4
ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว กับ พริกหมาล่า เท่านี้ก็อร่อยแล้วค่ะ ปล.ถ้าทานคีโตเปลี่ยนจากซีอิ๊วขาวเป็นคิโคแมนก็อร่อยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กระเจี๊ยบคั่วพริกเกลือ (เมนูโลคาร์บ) กระเจี๊ยบคั่วพริกเกลือ (เมนูโลคาร์บ)
เมนูนี้เคยทำแล้วครั้งหนึ่งเป็นกระเจี๊ยบคั่วเกลือ ซึ่งเป็นเมนูที่ผมทำเลียนแบบร้านอาหารที่เชียงใหม่ชื่อร้านกับข้าวสวนดอกวันนี้เอามาทำใหม่เพิ่มพริกเข้าไปด้วยเพราะคิดว่ามันน่าจะเข้ากัน ก็อร่อยจริงๆครับ หอมพริก รสชาติเข้มข้นด้วยเกลือ เวลาเคี้ยวกรุบกรอบด้วยข้าวพอง อร่อยและดีต่อสุขภาพกระเพาะและระบบย่อยอาหารมากครับ#ทีมผักรักสุขภาพ สิทธิพงศ์ -
มันฝรั่งเส้นคั่วพริกแกงใต้กระเจี๊ยบเขียว มันฝรั่งเส้นคั่วพริกแกงใต้กระเจี๊ยบเขียว
#เมนูกู้โลก64 🌏 #zerowastekitchen #useeverypart กระเจี๊ยบเขียวผักพื้นบ้านตามฤดูกาล มาผัดพริกแกงใต้ ใส่มันฝรั่งขูดเส้นล้างแป้งออกแช่น้ำเย็น แบบใช้ผัดมันฝรั่งเส้นแบบจีนที่มีความกรอบ คั่วกับพริกแกงใต้จัดจ้าน ทานกับไข่พะโล้ออกหวานเข้ากันได้ดี#เพื่อสุขภาพ #อาหารเป็นยา#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#ไอเดียช่วยเพื่อน Tunarap -
กระเจี๊ยบเขียวคั่วพริกกะเหรี่ยง ตับไก่+หมูสับ กระเจี๊ยบเขียวคั่วพริกกะเหรี่ยง ตับไก่+หมูสับ
มีอะไรก็ใส่ ผัดๆ ไป กินๆ ไป อร่อยเฉย 😆 Meple Makeup -
-
กระเจี๊ยบคั่วเกลือ กระเจี๊ยบคั่วเกลือ
กระเจี๊ยบเอามาทำอาหารไม่ง่ายเลย โดยเฉพาะเมื่อนำมาผัด เพราะด้านนอกจะมีเมือกลื่นเครื่องปรุงจะไม่เกาะตัวกระเจี๊ยบ สูตรนี้ใช้ข้าวสวยนิดหน่อยเป็นตัวเชื่อมรสชาติของเครื่องปรุงกับตัวกระเจี๊ยบ เป็นสูตรที่เลียนแบบเมนูของร้านกับข้าวสวนดอกที่เชียงใหม่ดูแล้วเป็นเมนูที่หน้าตาธรรมดา แต่รสชาติกระเจี๊ยบหอมๆ พร้อมเคี่ยวข้าวคั่วกรอบๆ เค็มๆ มันอร่อยและดีต่อระบบย่อยมากครับวิธีเลือกกระเจี๊ยบ 1) ขนาดสั้นกว่า 5 นิ้ว 2) อย่าเอาที่มีเหลี่ยมมากมันจะเหนียว#แชร์ให้จากใจ สิทธิพงศ์ -
กระเจี๊ยบเขียวคั่วข้าวกรอบ กระเจี๊ยบเขียวคั่วข้าวกรอบ
สวัสดีค้าบ วันนี้ขอนำสูตรอาหารง่ายๆ มาฝากกันนะครับ...เมนูนี้เคยเปิดเจอในรายการครัวคุณต๋อย แล้วลองเอามาทำดู ปรากฏว่า มันอร่อยดี ปรุงรสน้อย มีผักด้วย กินเปล่าๆ ก็อร่อย กินกับข้าวก็ใช้ได้ เลยมาลงสูตรให้ทุกคนลองทำดูครับ...ในสูตรไม่ได้ลงปริมาณ ให้ทุกคนกะเอาตามชอบได้เลยนะครับผม.😁 Yale Style Cooking. -
เมนูทานเล่น มะม่วงหิมพานต์คั่วพริก เมนูทานเล่น มะม่วงหิมพานต์คั่วพริก
เวลาปาร์ตี้เมนูทานเล่นก็จำเป็นนะ Smile Smile -
กระเจี๊ยบอบคลุกหม่าล่า (หม้อทอดไร้น้ำมัน) กระเจี๊ยบอบคลุกหม่าล่า (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
เมนูกระเจี๊ยบแบบง่าย ๆ ในวันขี้เกียจ ๆ เป็นของกินเล่นมีประโยชน์ แทบหยุดกินไม่อยู่ แค่จับใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน คล้ายเฟรนช์ฟราย จะโรยแค่เกลือหรือคลุกซอสหม่าล่าก็แซ่บกินเพลิน #เมนูผัก #เมนูง่ายๆ #สูตรแรกแห่งปี2024 Mini MARs and Mom -
ไก่ผัดพริกแกงใส่กระเจี๊ยบ ไก่ผัดพริกแกงใส่กระเจี๊ยบ
อาหารสุขภาพนะคะ ใบกระเจี๊ยบ!..มีสรรพคุณช่วยในการระบายท้อง ฝักกระเจี๊ยบเขียว!.. มีประโยชน์ช่วยในการเคลือบกระเพาะ สุประวีณ์ รัตนะ -
กระเจี๊ยบเขียวผัดพริกเผาถั่วดำ กระเจี๊ยบเขียวผัดพริกเผาถั่วดำ
กระเจี๊ยบสดๆจากสวนนำมาผัดเร็วๆง่ายๆกับซอสพริกเผาถั่วดำของเหล่ากันมา…อร่อยมากค่ะ Pui Bali -
-
กุ้งปูปลา คั่วพริกเกลือ กุ้งปูปลา คั่วพริกเกลือ
เมนูทานเล่น หรือ ทานเป็นกับแกล้ม จิบเครื่องดื่มเย็นๆ ยามบ่าย Thai Seafood Mart
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น