Bizcocho marmolado jugoso

Yo lo hago en Thermomix, pero puedes hacerlo igual con batidora. Añade a la Thermomix los huevos, el azúcar y sal. Programa 2 minutos y medio a velocidad 5/6/7.

Echa el aceite poco a poco y seguidamente el yogurt, el zumo, ron, y la manzana a trozos, programa unos segundos a velocidad 7/8

Echa la harina y vuelve a batir unos segundos.

Separa en una jarra la mitad de la masa y reserva la otra dentro del vaso. Añade al vaso el cacao y la canela y remueve.

Ya tienes listo las dos masas, ahora en un molde ves poniendo masa blanca y masa negra intercalando para que al hornearse se queden dibujos bonitos.

Hornea a 175° unos 40 minutos sin ventilador, y a comer!!!