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Ingredientes

55 minutos
3 raciones
  1. 1calabacín
  2. 1masa brisa
  3. 2 lataspequeñas de atún
  4. 100 gqueso rallado
  5. 3huevos
  6. 200 mlnata para cocinar
  7. Aceite sal y pimienta

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    Cortamos el calabacín por la mitad y cortamos en rodajas medias lunas, salteamos en una sartén cuando empieza a coger color salpimentamos y reservamos dejamos atemperar

  2. 2

    Ponemos la masa en un molde de quiche pinchamos toda la base ponemos un trozo de papel de hornear y añadimos unas habichuelas que siempre tengo reservadas para estos menesteres, horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo horneamos por 15 minutos

  3. 3

    Ponemos en un bol los huevos salpimentamos y batimos añadimos la nata y lo integramos con la varilla manual incorporamos las latas de atún bien escurridas y el calabacín, añadimos el queso rallado

  4. 4

    Volcamos la mezcla a la masa y metemos al horno a 180 grados calor arriba y abajo por 40 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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