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Ingredientes

1 hora
4 raciones

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un plato para horno echar la masa quebrada y pincharla con la ayuda de un tenedor. En el fondo untarle el equivalente de una cucharada de mostaza o más según el gusto.

  2. 2

    Precalentar el horno a 200 grados.

  3. 3

    Cortar el tomate en tacos, el calabacín en rodajas finas y picar la cebolla.

  4. 4

    En una sartén con un poco de aceite de oliva, freír la cebolla unos 5 minutos.

  5. 5

    En un bol batir los huevos y mezclar con la nata líquida. Añadir sal, pimienta, albahaca y orégano al gusto.

  6. 6

    Colocar las rodajas de calabacín en el fondo del plato, después el tomate y la cebolla. Luego echar por encima la mezcla de huevos y nata. Guardamos una rodajas de calabacín para colocarlas por encima del todo.

  7. 7

    Cortamos una rodajas de queso de cabra y las colocamos por encima.

  8. 8

    Cocer al horno 35 minutos a 180-200 grados.

  9. 9

    Se puede comer caliente o frío con un poco de mostaza y lechuga.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Estefanía
Estefanía @cook_18052255

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