👨‍🍳👨‍🍳 MƯỚP ĐẮNG NHỒI THỊT

Nguyễn Văn Đạt
Nguyễn Văn Đạt @cook_01022001
Đan Phượng, Ha Nội, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Nay ăn gì nào cả nhà ơi😁😁
Có anh /chị nào thích ăn mướp đắng như em không ạ😜😜cùng ĐÀN ÔNG VÀO BẾP nhé cả nhà ơi😀

👨‍🍳👨‍🍳 MƯỚP ĐẮNG NHỒI THỊT

9 bếp khác đang định nấu món này

Nay ăn gì nào cả nhà ơi😁😁
Có anh /chị nào thích ăn mướp đắng như em không ạ😜😜cùng ĐÀN ÔNG VÀO BẾP nhé cả nhà ơi😀

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1h 15”
2-3 ngừoi
  1. 3 quảmướp đắng
  2. Thịt xay (e mua 25 nghìn)
  3. 1/2 quảcà rốt
  4. 1/2 củhành tây
  5. Hành lá
  6. Nấm, mọc nhĩ
  7. Mì chính, hạt nêm, dầu ăn, tiêu,

Hướng dẫn cách làm

1h 15”
  1. 1

    Mướp đắng rửa sạch
    Chia thành 2-3 đoạn khoét ruột (dùng phần dài của thìa ăn cơm cho vào ruột xoay 1 vòng là lấy được hết ruột với hạt😅😅)
    Cả rốt, hành tây, hành lá rửa sạch
    Nấm, mọc nhĩ ngâm nước nóng

  2. 2

    Hành tây, cà rốt, hành lá thái nhỏ
    Mọc nhĩ cắt phần đuôi thái nhỏ cùng với nấm
    Cho thịt xay vào xoog cùng với tất cả nguyên liệu trên

  3. 3

    Ướp hỗn hợp trên với 2 thìa cf mì chính, 1 thìa cf hạt nêm, 1/2 thìa cf tiêu
    1 chút dầu ăn rồi trộn đều
    Ướp tầm 10-15”

  4. 4

    Ướp xog cho phần nhân vào trong quả mướp đắng
    Phần nhân thừa có thể bắc thêm xoog nhỏ cho lên hấp
    (hoặc đợi đun mướp đắng khi sôi có thể vê thành viên rồi thả vào)

  5. 5

    Đổ nước 2/3 xoog rồi cho thêm 1 thìa cf mì chính
    Đun tầm 30” cho ra đĩa

  6. 6
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Văn Đạt
Nguyễn Văn Đạt @cook_01022001
vào
Đan Phượng, Ha Nội, Công Hòa Xã Hội Chủ Nghĩa Việt Nam

Bình luận

Các Món Tương Tự