Kefta

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Ingrédients

  1. Viande hachée
  2. Persil
  3. Sel et poivre
  4. Curcuma
  5. Paprika
  6. Gingembre
  7. Cumin
  8. 2 goussesd'ail
  9. 1petit oignon
  10. 1 càs de chapelure
  11. 1 càs de lait

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger la viande hachée avec les autres ingrédients

  2. 2

    Former des boules, les façonner en forme d'œuf

  3. 3

    Faites les frire dans l'huile chaude à feu moyen

  4. 4

    Déguster

    Une image de l'étape 4 de Kefta.
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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Montluçon
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Commentaires

Au Rèl
Au Rèl @AuRel
Quelle quantité de viande hachée pour cette recette stp ?
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