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Ingredienti

3 porzioni
  1. 150 grorzo perlato
  2. 100 grmais (peso sgocciolato)
  3. 2piccole scatolette di tonno
  4. 6/8pomodorini ciliegino tagliati in quarti
  5. 1 mazzettorucola
  6. qualche fogliabasilico
  7. 1mozzarella piccola
  8. 600 gracqua
  9. sale fino
  10. olio extravergine d'oliva

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Mettere nel boccale del Bimby l'orzo, l'acqua e un po'di sale fino.

  2. 2

    Chiudere con il coperchio.

  3. 3

    Cuocere per 25 min Temp Varoma Vel Soft Antiorario.

  4. 4

    Scolare con l'aiuto del cestello e passarlo sotto acqua corrente fredda.

  5. 5

    Metterlo in una ciotola e condire con tutti gli ingredienti.

  6. 6

    Irrorare con un po'di olio extravergine d'oliva.

  7. 7

    CONSIGLIO: durante la cottura stare vicino al bimby, potrebbe essere necessario togliere il misurino in caso di fuoriuscita di acqua dal boccale.

  8. 8

    Conservare in frigo fino al momento di servire.

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