Bizcocho de avena y nueces

Gabseosa
Gabseosa @gabseosa
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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1yogur
  3. 3de copos/harina de avena
  4. 1de aceite
  5. 1/2de azúcar moreno
  6. 1 sobrelevadura
  7. 2 cucharadascacao puro
  8. 1 puñadonueces troceadas

Paso a paso

  1. 1

    Echas el yogur en un bol grande y a continuación mides el resto de ingredientes con el envase del yogur.

  2. 2

    Añades el aceite, luego el azúcar, luego un huevo y remueves bien.

  3. 3

    Añades una de avena y la levadura y sigues removiendo. Otra de avena y otro huevo. La última de avena, el cacao y las nueces. También puedes una pizca de canela.

  4. 4

    Pintas con aceite un molde y viertes todo. 40’ al horno a 180 grados SOLO CALOR POR ABAJO. Depende del horno que quede más seco o más jugoso, si ves que está hecho sácalo y clava un cuchillo para ver si sale seco o húmedo.

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