Mezclar los huevos con el azúcar, incorporarla leche de avena, aceite, vinilla

Incorporar la harina de a poco una vez listo añadir la ralladura de limón(optativo)

Pelar y cortar las manzanas en lonjas

Acaramelar(aproximadamente50 gr azúcar) molde(num.24) cubrir paredes y fondo retirar del fuego una vez hecho el caramelo(lo hago a fuego directo)

Luego colocar las manzanas cubriendo todo el fondo colocar las nueces y el mix de semillas, incorporar la masa

Hornear a 180 grados por 40 minutos.

Retirar y desmoldar en caliente.