Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 400 grlentejas cocidas
  2. 4 palitossurimi (cangrejo)
  3. Olivas verdes
  4. 2huevos
  5. 1 lataatún
  6. 1patata grande
  7. 1/4cebolla grande
  8. 2 dientesajo
  9. Sal
  10. Aceite de oliva
  11. ----Especias
  12. Ajo en polvo
  13. pimentón dulce
  14. hierbas provenzales
  15. pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos agua a hervir y cocemos los huevos durante 10 minutos. En otra sopera ponemos agua a hervir para la patata que dejaremos cocinar una media hora. Reservamos.

  2. 2

    Pelamos y cortamos la cebolla finamente y machacamos los ajos a los que previamente les habremos quitado la parte central. Ponemos la cebolla y los ajos ya cortados y machacados en un vaso con un poco de aceite de oliva. Le añadimos todas las especias, removemos y reservamos.

  3. 3

    En un bol echamos las lentejas que habremos lavado previamente bajo en grifo. Le añadimos los palitos de surimi, los huevos cocidos, la patata cocida, las olivas (todo troceado). Echamos la lata de atún, la mezcla de cebolla con aceite y mezclamos. Por último añadimos sal al gusto y mezclamos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
stherMG
stherMG @cook_5693658
España

Comentarios

Recetas similares