Mì Spaghetti sốt bò bằm & cà chua
Món ngon yêu thích của hai mẹ con Bertie
Mì Spaghetti sốt bò bằm & cà chua
Món ngon yêu thích của hai mẹ con Bertie
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho thịt bò và heo vào tô, cho tỏi băm, muối tiêu vào trộn đều ướp trong 5-10 phút. Mình trộn thịt bò và thịt heo chung theo tỷ lệ 2:1 vì mình thấy khẩu vị món ăn cân bằng hơn
- 2
Cà chua rửa sạch rồi đem đi luộc chín cho đến khi tróc vỏ ra hết. Vớt ra để nguội để bóc vỏ rồi băm nhuyễn
- 3
Cho dầu Olive và tỏi băm vào chảo nóng, cho tiếp thịt đã ướp vào đảo đều đến khi thịt bắt đầu chín thì cho tiếp cà chua băm nhuyễn. Nêm nếm vừa ăn với chút muối tiêu, đường và rau húng quế Tây sấy khô (hoặc tươi). Vậy là xong phần nước sốt
- 4
Luộc mì spagetty trong khoảng 10-15 phút sau đó vớt ra để ráo nước trước khi bày lên đĩa. Tip hay mình học được từ một bạn Chef người Mỹ là khi luộc mì cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi nước thì mì sau khi luộc không bị dính với nhau nên không cần xả lại bằng nước lạnh. Đặc biệt sợi mì cũng vì vậy mà bóng đẹp ngon mắt hơn 😊
- 5
Bày mì ra đĩa rồi chang nước sốt lên, phía trên rắc phô mai bột hoặc sợi. Để thêm phần bắt mắt thì thêm ít bông cải xanh luộc mà con mình thích ăn để dụ dỗ nàng hehe.
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Lasagne Sốt Bò Bằm Bolonaise Lasagne Sốt Bò Bằm Bolonaise
Món Ý yêu thích của tôi sau Pizza, Lasagne cũng như Spaghetti là những loại pasta nổi tiếng của nước Ý. Cách chế biến phổ biến nhất là kết hợp với sốt bò bằm bolognese.
-
💚 Salad Caprese (Phô Mai Mozzarella Tươi & Cà Chua) 💚 Salad Caprese (Phô Mai Mozzarella Tươi & Cà Chua)
Món salad nổi tiếng với màu cờ Ý 🇮🇹 xinh đẹp này đã đốn tim không biết bao nhiêu thực gia rồi….Có thể dùng như món khai vị hoặc như một món chính, không phải món ăn kèm. Ngoài các thành phần cơ bản như mozzarella, cà chua, dầu olive, muối, tiêu và húng quế tây đôi khi người ta còn thêm dấm balsamic (dấm trái cây lâu năm) và olive nếu thích.Đơn giản, nhanh chóng, bổ dưỡng, đặc trưng phong cách Ý, đây là món ăn phù hợp cho những lúc muốn xoa dịu khẩu vị sau khi ngán ngẩm những món thịt thà. -
Mì Ý (Spaghetti) Sốt Bò Bằm Bolognese Mì Ý (Spaghetti) Sốt Bò Bằm Bolognese
Sốt Bolognese là món sốt phổ biến và đơn giản trong các loại sốt Pasta kiểu Ý. Công thức này là phổ thông trừ bước đầu tiên là bí kíp nhà mình. Đây là bước tạo độ ngọt tự nhiên cho sốt từ hành phi nên nếu muốn nhanh gọn các bếp có thể bỏ qua nhé. -
-
Pasta với sốt thịt bò và bí đỏ Pasta với sốt thịt bò và bí đỏ
Mùa bí đỏ nhà mình hay làm món này. Sốt nấu nhiều một lần, chia thành hộp nhỏ, khi nào ăn thì nấu lại cho nóng sốt, trộn với mì là có món Pasta tuyệt ngon, lại tốt cho sức khỏe nữa.
Trang Doan -
Mì Spaghetti Bò Bằm Mì Spaghetti Bò Bằm
Mình rất thích ăn mì Spaghetti nhưng cũng không có nhiều thời gian, nên mình đã tự chế món này theo cách riêng của mình cho cả gia đình, rất nhanh và ngon nữa.
-
-
Meatball Spaghetti Meatball Spaghetti
Dạo này bị mấy món pasta nhập nên một tuần phải đổi hai món pasta ạ, một món Ý đơn giản, ngon miệng đổi gió cho gia đình.
-
#cleaneating Bánh mì baguette kẹp phô mai Mozzarella và cà chua #cleaneating Bánh mì baguette kẹp phô mai Mozzarella và cà chua
Hôm nay mình giới thiệu với các bạn món bánh mì kẹp phô mai tươi. Món ăn tươi mới và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Quan trọng nhất đấy là làm cực nhanh luôn. Mình chủ yếu thái lát rẹt rẹt cái xong kẹp kẹp vào bánh là măm măm thôi, ahihiii 😄👍🍅🥒🥖🍃
-
Mì Ý sốt kem nấm Mì Ý sốt kem nấm
Sốt kem nấm béo ngậy, được đặc biệt yêu thích bởi các tín đồ double-cheese, triple-cheese burger như bạn lớn và bạn các bạn bé nhà mình 😆😋😋
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)