Sopes de chicharrón en salsa verde

Yo empecé haciendo la masa que es como las de las gorditas o tortillas, puse las dos tazas de Maseca, sal y fui vaciando el agua poco a poco hasta llegar a la consistencia. (Lo explicó mejor en la receta de gorditas)

La dejamos reposar mientras hacemos el chicharrón, la verdad es que yo lo hago súper fácil, la salsa ya la tenía así que la guiso, y luego echo el chicharrón de los de bolsita.

Vamos a ir picando el jitomate, cebolla y lechuga, también puedes ponerle queso rallado.

Ya que este, añadimos el chicharrón, lechuga, tomate, cebolla, crema y si quieren queso, y buen provecho 🤤