Tacos de Chicharrón en salsa verde

Hanna Hurtado ⭐
Hanna Hurtado ⭐ @HannaHdo

Deliciosos chicharrones para armar unos buenos tacos!

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Ingredientes

  1. 500 gr.De chicharrón de cerdo
  2. 400 gr.De tomatillo
  3. 1/4de cebolla
  4. 1 dienteajo
  5. 2Chile serrano
  6. 1 ramitascilantro
  7. Sal y pimienta
  8. Para acompañar:
  9. Repollo, chiles tatemado, rabanitos, pepino, Limón

Paso a paso

  1. 1

    Para cocer los tomatillos ocupamos que el agua esté hirviendo, los agregamos junto con el ajo y chile, cuando empiecen a cambiar de color apagar el fuego y dejarlos ahí a reposar un rato. Una vez reposados licuar con el cilantro y reservar

  2. 2

    Calentar los chicharrones, agregar la cebolla, mover ocasionalmente e incorporar la salsa, sazonar dejar hervir unos minutos y listo 👍

  3. 3

    A disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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