Ensalada de melón, queso fresco y cherries con aliño especial

Ray Bradbury tenía mucha razón cuando dijo que hay que inyectarse cada día de fantasía para no morir de realidad; a ver, no quiero malinterpretaciones, no hay que cerrar los ojos a la realidad, ni frivolizar ni obviar la gravedad de la situación en la que nos encontramos… Tampoco voy a enumerar mis nuevos propósitos, ya que entiendo que lo del premio Nobel y ser la sobrina preferida de un filantrópico multimillonario con un velero de cien metros de eslora que deja a mi disposición, es bastante improbable…. Así que en realidad, sólo quiero un excelente año PARA TODOS.—RECETA 600—(*Esta receta fue uno de los platos de esta Nochevieja)#NewYearsEve#Feliz22

Ariane 5 ha volado por última vez.Hoy el lanzador espacial europeo despegó con éxito de la plataforma de lanzamiento de la Agencia Espacial Europea en Kourou (Guayana Francesa) con dos satélites.La larga carrera de Ariane 5 comenzó en 1996, cuenta con 117 lanzamientos orbitales y, puso 239 satélites en órbita.Europa emprendió el programa Ariane en 1973 y seis años más tarde, el 24 de diciembre, fue lanzado el primer cohete Ariane 1. Desde entonces son ya cinco las versiones de lanzador empleadas y la nueva, Ariane 6, está aún por estrenar después de que la fijación de su primer vuelo haya acumulado diversos retrasos.#ensaladareina#AdSideraVultus

En esta ocasión, como hace semanas que tengo lechuga dando vueltas por la nevera, he optado por incluir ese raro ingrediente en nuestra ensalada. Os recomiendo, para que las lechugas os duren mucho tiempo en buenas condiciones en el frigorífico, conservarlas en un recipiente con tres o cuatro deditos de agua, mojando solamente la parte del tallo, como si fuera una flor en un jarrón.

Ahí va otra de mis ensaladitas, que me prepara mi marido todos los días cuando llego a casa a comer. Gracias cariño!!

Ensalada fresquita de verano

Con la calor que hace solo apetecen cosas fresquitas como ensaladas y a mí me encanta mezclar verdura con fruta.#abecedario

Ensalada muy apropiada para acompañamiento de cualquier tipo de plato y muy gustosa

Tenia melón en la nevera y con este calor se me ocurrio hacer una ensalada para la hora de comer y cual fue mi sorpresa cuando a todos les gusto, así que la volveré hacer.

#milibrode1000recetasEl frescor y la combinación de los ingredientes esta buenísimo.

Aunque comer jamón con melón es un plato ya muy conocido, para acompañar unas rebanadas de pan untado de tomate cubiertas por jamón, en esta ocasión he querido acompañarlas de una deliciosa ensalada de melón.

Esta ensalada lo tiene todo! Dulce y salado. Verdura y fruta. ¡Está espectacular! #CookpadCocinaConAlexa #mirecetario

Improvisé con lo que tenía en casa y la verdad me sorprendió. El melón da mucho juego y está buenísimo.

El melón blanco ha sido todo un descubrimiento para mi. Lo encontré hace unos días en una frutería de Valença do Miño, al norte de Portugal.Nosotros pasamos muy a menudo a ese país porque vivimos a unos 35 km de distancia. Allí se suelen encontrar frutas y verduras a muy buen precio y, sobre todo, alguna cosa que aquí no nos llega, como el ruibarbo, o este melón.En realidad lo compré porque me llamó la atención el color de su cáscara que nunca había visto, pero la gran sorpresa fue al abrirlo. De un suave color asalmonado era para quedarse mirándolo sin tocar.Lo tomamos primero en el desayuno, solo, y ¡¡¡qué delicia!!! Era de un dulzor suave y se deshacía en la boca. Para mi, uno de los mejores melones que he probado.Entonces pensé en cómo tomarlo acompañado con algo que no desvirtuase su sabor original, y se me ocurrió una ensalada muy simple acompañada de una vinagreta que yo solía poner con el seitán (carne vegetariana) a la plancha.Y...sin más preámbulos, la receta.

La publiqué hace un tiempo en mi blog y de vez en cuando, sobretodo en verano, la hago y los resultados son siempre excelentes. El agridulce del vinagre y la cebolleta combina perfectamente con el atún para hacer de este plato un bocado perfecto en los días de calor.

Es otra forma de disfrutar la ensalada sobre todo los festivos veraniegos.

🍈🍉🥓🧀Tan importante como comer sano y rico es que la presentación del plato sea atractiva, presentar así la ensalada creo que cumple todos los requisitos: sano, rico y bonito, además la hemos preparado con los primeros higos recogidos esta temporada.

Entrante perfecto para compartir con la familia.

#yococinosanaysencilla es la elegida para dedicarle esta ensalada fresquita para estos días de calor, espero que la disfrutéis.

Llega el final de las vacaciones y hay que empezar a cuidar el peso un poquito. ¡Hora de ensaladas! Para hacer algo más variado podemos usar ingredientes de temporada como el melón y disfrutar de esta delicia.

#picoteofit Ensalada muy saludable, baja en grasas y azúcares, que se prepara de manera muy rápida y es perfecta para después de entrenar. #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Hoy os presento una ensalada muy simple y además fácil de realizar, pero con un ingrediente sorpresa, el melón, al cual, a pesar de ser dulce le sienta muy bien el salado.

Me encantan este tipo de ensaladas con ingredientes dulces. El queso fresco y el membrillo combinan muy bien.

Añadiendo un queso como el gorgonzola conseguimos una ensalada mucho más intensa y sabrosa.

Para consumir un pepino que había perdido en el frigorífico, he optado por recurrir a esos tomates en almíbar que últimamente nunca faltan en mi nevera.Receta de tomates en almíbar:https://Cookpad.com/es/recetas/15934438-tomates-cherrys-en-almíbar

Hay días que quieres algo rico 😋 y sano💚, y no trastear mucho por la cocina.... así que hay que improvisar con lo que encuentras en la nevera 😉

Sano, sabroso y sencillo!#quétienesenlanevera

Queridísima Uxia, te escribo sin resquemor. Sin rencor. Por lo menos eso me digo, ahora al empezar... Me encantaría saber quién eres. Me encantaría encontrarte y que, quien te busca, te encontrase también. No sé si a ti te gustaría ser encontrada. Creo que no, y te entiendo. Te entiendo perfectamente. De verdad que lo entiendo, te lo digo de corazón. Entiendo perfectamente lo que has hecho y por qué lo has hecho.Efectivamente, es muy pesado, mucho, muchísimo y además, no se da por vencido, y vuelve a la carga, cada día, varias veces, en distintos momentos, desde diferentes puntos, para mosquear, para inducir a error, para que le hagas, por fin, caso.He dicho que te entiendo. Sí. Te entiendo.Pero no te perdono. No puedo perdonarte. No sabes lo que me has hecho. (O sí, y por eso lo has hecho). De verdad, asimilo que tú te has quedado tan a gusto, pero a mí me has dejado un legado importante y una carga estresante…Querida Uxia, no, no puedo perdonar que le hayas dado mi número de teléfono a alguien tan brasas, tan empalagoso, tan cabezota y tan pesado para que me llame entre 5 y 7 veces al día preguntando por ti. Sí. Por ti. Por Uxia. ¿Por qué has elegido mi móvil? ¿Por qué cuando decidiste, aquella noche darle un número de móvil falso —porque seguro que lo conociste de noche—, enlazaste todos esos números al azar de forma que salió premiado el mío? ¡¿POR QUÉ?!(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Agosto)#DelantalGlobal2024 + #RevistaCookpad