Pollo con champiñones
Lo hice para el almuerzo un manjar súper rico
Paso a paso
- 1
En una olla poner un chorro de aceite picar la cebolla y freír un poco agregarle el diente de ajo entero y freír un poco más
- 2
Agregarle el pollo y sellar de los 2 lados
- 3
Agregarle 4 tazas de agua
- 4
Lavar y picar los champiñones en partes gruesas y meter a la olla
- 5
Agregarle sal pimienta dejar cocinar cuando hierve agregarle el consomé dejar cocinar una hora ir agregando agua según necesidad
- 6
Después que el pollo está bien echo en un vaso poner 2 cucharas de maicena y disolvemos con agua y meter en la olla cocinar unos 10 min más y apagar
- 7
Acompañar con arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miriam le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina
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