Le creusois

christelle 25
christelle 25 @Bourriquet25

On s'est regales ,permets d'utiliser les blancs d'œufs
Recette prise sur le bloc culinaire de gourmandiseassia

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Ingrédients

45 minutes
Pour 6 personne
  1. 150 grbeurre
  2. 155 grspoudre de noisettes torréfié au prealable
  3. 170 grscassonade
  4. 50 grsfarine ordinaire
  5. 150 grsblanc d'œufs (environ 5 blanc doeuf)
  6. 1pincée de sel

Instructions de cuisine

45 minutes
  1. 1

    Beurrer et fariner un moule à manquer de 18 cm et préchauffer le four à 170 °C

  2. 2

    Faire fondre le beurre et laisser à température ambiante

  3. 3

    Mélanger la poudre de noisettes, la farine,le sucre,le sel

  4. 4

    Ajouter les blancs (Non montés)un à un et mélanger, une fois le mélange homogène incorporer le beurre fondu et refroidi

  5. 5

    Verser l appareil dans le moule et enfourner 45 minutes ou un peu plus selon les fours

Réactions

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires (2)

Mathi_cooks
Mathi_cooks @mathi_cook
Super bonne idée pour utiliser les blancs d'oeuf! Ca a l'air délicieux 😍 Tu ne trouves pas @LoReine ? 🥰
Cook Today
christelle 25
christelle 25 @Bourriquet25
le

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