Sèches grillées

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paris

Cette recette simple et rapide pour se souvenir des vacances au bord de la mer 🏝🏝🏝

#retourencuisine
#poisson
#recettesimple

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Cette recette simple et rapide pour se souvenir des vacances au bord de la mer 🏝🏝🏝

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Ingrédients

5 min
2/3 personnes
  1. 300 gsèches fraîches ou congelées
  2. 1 goussed’ail
  3. Persil plat
  4. 2cas d’huile d’olive
  5. 1/2citron

Instructions de cuisine

5 min
  1. 1

    Rincez les sèches et trempez-les dans une casserole d’eau bouillante 1min.

  2. 2

    Égouttez-les et faites les mariner dans un mélange d’un peu d’huile d’olive, de persil plat ciselé, d’ail et de citron.

  3. 3

    Égouttez et épongez avec de l’essuie-tout tout en gardant la marinade.

  4. 4

    Dans une poêle très chaude versez les sèches pour les faire griller 1bonne minute puis verser un peu du jus de la marinade en plusieurs fois pour éviter de les faire bouillir. Et les faire griller à nouveau 1 à 2 min. Et c’est prêt

  5. 5

    Vous pouvez les déguster seul ou les mélanger avec des pâtes ou du riz

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Maman voyageuse et Passionnée de cuisine ! j’ai plaisir à partager mes recettes et à en découvrir de nouvelles! Un grand faible pour la pâtisserie ☺️. Vous pouvez aussi me suivre sur mon Instagram @oh_pays_gourmand
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