Tortini di riso con zucchine e provola

Questi tortini sono un piatto sfizioso, dal gusto delicato e dall'aspetto particolare ed invitante.
Vengono serviti in monoporzione, decorati esternamente con strisce di zucchine che racchiudono uno scrigno di bontà.
Sono davvero facili da realizzaree sono ottimi anche freddi
Tortini di riso con zucchine e provola
Questi tortini sono un piatto sfizioso, dal gusto delicato e dall'aspetto particolare ed invitante.
Vengono serviti in monoporzione, decorati esternamente con strisce di zucchine che racchiudono uno scrigno di bontà.
Sono davvero facili da realizzaree sono ottimi anche freddi
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessate il riso per 15 minuti e fate raffreddare. Con un pelapatate ricavate da 1 zucchina 10 strisce sottili
- 2
Quello che rimane della zucchina più l'altra, tagliate a cubetti e trifolate con olio, sale e cipolla, per qualche minuto
- 3
Ungete gli stampi di alluminio usa e getta e disponete lungo il bordo due fettine di zucchina, facendole aderire
- 4
Condite il riso con l'uovo, il parmigiano, la provola le zucchine e lo zafferano. Riempite poi con il riso e livellate la superficie
- 5
Cuocete i tortini in forno caldo ventilato a 180 gradi per circa 25 /30 minuti
- 6
Una volta cotti, capovolgeteli sul piatto e servite
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Sformato zucchine e provola Sformato zucchine e provola
In una giornata soleggiata è quel che ci vuole: la leggerezza del riso e delle zucchine si sposa perfettamente con la bontà filante della provola.Provare per credere! TinaCook -
Fiori di melanzane con prosciutto e provola Fiori di melanzane con prosciutto e provola
Questi fiori di melanzane con prosciutto e provola, sono un’idea carina e sfiziosa per un aperitivo o un antipasto, semplicissimi e buoni anche freddi, ottimi per aprire un pranzo o una cena, la melanzana si sa, è davvero versatile è si adatta a molte preparazioni, dalla parmigiana, buonissima, a dei muffin o a delle semplici pizzette, insomma, la nostra melanzana è davvero un’ottima compagna in cucina..vediamo questi semplici fiori e i pochi ingredienti che ci serviranno. Marzia Giustiniani -
Pomodori ripieni di riso Pomodori ripieni di riso
Sono un piatto unico estivo e si possono preparare in anticipo perché sono ottimi soprattutto freddi.Una ricetta tipicamente mediterranea che vi conquisterà con il suo sapore davvero stuzzicante. Lucilla Crispini -
-
Tortino di zucchine Tortino di zucchine
Questi tortini di zucchine sono facilissimi da fare. annamariaincucina -
Riso Venere con Zucchine e Gamberi Riso Venere con Zucchine e Gamberi
Un primo invitante dal gusto delicato e dal colore accattivante.Bastano pochi ingredienti per preparare questo piatto elegante e profumato.Con il riso Venere, gamberi e zucchine si porta in tavola un piatto fresco e appetitoso. Dolce per Amore -
Tortini di zucchine ripieni di pollo e formaggio Tortini di zucchine ripieni di pollo e formaggio
Questi tortini sono davvero facili da preparare, veloci e gustosi. Dal mio punto di vista sono una valida alternativa, al solito pollo alla piastra con verdure; senza dimenticare che si possono davvero fare mille varianti.mariorosario
-
Pasta salsiccia e peperoni Pasta salsiccia e peperoni
Èun primo piatto davvero stuzzicante, dal gusto deciso, dal profumo invitante e dall'aspetto molto sfizioso#calendariogiugno@ Angela Febbo angie_1310 -
Torta di riso con zucchine Torta di riso con zucchine
Un primo buono e gustoso, tramite Instagram vedo tante pagine e questo piatto mi è saltato all'occhio seguendo la pagina di Vale Cucina e Fantasia.L'ho provato al volo perché in quel momento con le zucchine che erano da cogliere tutti i giorni, ho cercato di sfruttarle un po' in tutti i modi.Questa torta di riso e zucchine, farcita con prosciutto e formaggio, è veramente buona oltre ad essere facile da fare.PS. Secondo me è buono anche freddo.#primopiatto #piattounico #riso #tortadiriso #zucchine Patri - Rock&Food -
Timballino di pasta con crema di zucchine e provola 🥒😋🧀 Timballino di pasta con crema di zucchine e provola 🥒😋🧀
Oggi avevo voglia di una pasta più gustosa senza rinunciare alla leggerezza delle verdure 🥒😍🤤#pasta#fotoricetta#ilmiolibrolemiericette#estateitaliana#zucchine agrodolce.nara🍷🍯👩🍳 -
Frittata di carciofi e zucchine Frittata di carciofi e zucchine
Le frittate sono tra i piatti che amo preparare. Possono essere un ottimo secondo o un invitante antipasto. Dipende come lo si presenta e poi sono un ottima idea per un pic-nic fuori porta#pasquaintavola#carciofi#zucchine#ricotta#uova Mimma Ciccarese -
Semplicemente fiori di zucchine indorati e fritti Semplicemente fiori di zucchine indorati e fritti
Ottimi come antipasto, aperitivo o secondo piatto,i fiori di zucchine indorati e fritti non richiedono una procedura di preparazione lunga o particolare,l'unica accortenza è quella di essere mangiati caldi.#dilloconuntitolo#grembiulecookpad2025 Nunzia Marzocco
Altre ricette consigliate
Commenti