เป็นเมนูที่ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ทานไม่เคยเบื่อ เราลงทุนซื้อจิงจูฉ่ายมาเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ราคากำนึง 15 บาทเอง เลือกซื้อที่ตัดขายทั้งต้น เพราะเราจะนำมาชำปลูกต่อ ตัดเฉพาะส่วนที่เป็นใบมาทำอาหาร ส่วนที่เป็นลำต้นจะนำไปปักชำ ไม่นานก็จะมีใบใหม่แตกออกมา และต่อไปเราก็จะมีต้นจิงจูฉ่ายเป็นของตัวเองไม่ต้องซื้ออีกเลย ไม่มีสารเคมีด้วย ส่วนเคล็ดลับในการปลูกผักให้งามคือดินต้องดีด้วยนะคะ เป็นดินที่ผ่านการหมักด้วยอินทรีย์วัตถุมาแล้ว เมนูถัดไปจะค่อย ๆ มาแชร์วิธีหมักดินสำหรับปลูกอะไรก็งามมาฝากค่ะ

#ตู้เย็นหลังบ้าน
#ออร์แกนิค
#อินทรีย์
#พึ่งพาตนเอง
#ไร้ขยะ
#Zerowaste
#ตั้งเป้าเราทำได้ รักสุขภาพ