Génoise au chocolat

Namj Rbh
Namj Rbh @Namije75

J’utilise cette base pour tous mes gâteaux, roulés, layer cake… Elle est moelleuse et délicieuse!

Génoise au chocolat

J’utilise cette base pour tous mes gâteaux, roulés, layer cake… Elle est moelleuse et délicieuse!

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Ingrédients

20 minutes
4 personnes
  1. 70 gfarine
  2. 50 gmaïzena
  3. 4œufs
  4. 130 gsucre
  5. 1 cuillère à cafévanille liquide
  6. 30 gcacao non sucré
  7. 1demi sachet de levure chimique

Instructions de cuisine

20 minutes
  1. 1

    Fouettez le sucre avec les œufs pendant 10 minutes.

  2. 2

    Versez la farine, la maïzena et la levure puis mélangez à la spatule.
    Ajoutez délicatement le cacao puis la vanille liquide.

  3. 3

    Transvasez la pâte dans un tapis en silicone beurré et fariné si besoin.

  4. 4

    Enfournez 20 minutes à 180 degrés.
    Dégustez!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Namj Rbh
Namj Rbh @Namije75
le

Commentaires (4)

Lo Reine
Lo Reine @LoReine
Super cette recette merci ! Pas besoin d'un moule à rebord pour tenir la préparation ?

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