Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tostamos en una sartén los anacardos con cuidado que no se nos quemen, los ponemos a remojo el día antes de hacer el helado en la leche(yo puse leche semidesnatada pero se puede utilizar leche de soja bebida de avena)
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Al día siguiente ponemos los anacardos con la leche que estuvo a remojo en el vaso de la batidora añadimos la miel y el extracto de vainilla trituramos hasta conseguir una crema
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Ponemos la mezcla en la heladera y en 10 minutos lo tendremos listo, en el caso de no tener heladera podríais repartir la mezcla en recipientes pequeños o cubiteras y una vez congelados con una procesadora de picar hielo procesamos y queda con la misma textura que la heladera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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