Ensalada de chayota / guatila / yota con cebolla morada.
Acompañamiento fresco para el almuerzo o cena...
Ensalada de chayota / guatila / yota con cebolla morada.
Acompañamiento fresco para el almuerzo o cena...
Paso a paso
- 1
Cortar las yotas a la mitad y ponerlas a cocinar en agua y sal por 20 a 25 minutos fuego medio alto...
- 2
Una vez cocidas y tibias quitarles la cáscara y el centro fibroso... y cortarla en cubos...
- 3
Cortar la cebolla y ponerla en agua tibia y sal por unos 10 minutos para quitar el sabor fuerte de la cebolla... luego se escurre y se añade a la yota...
- 4
Hacer el aderezo con la mayonesa, salsa soya, pimienta, sal, jugo de 1 limón pequeño...
- 5
Mezclar bien y añadir a la ensalada... dejar en la nevera unos 30 minutos antes de servir... sabe mejor...
- 6
Servir y disfrutar...
- 7
😝😜😛!!!
- 8
Pueden ponerle atún si gustan...
Cooksnaps
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