Hamburguesas de brócoli y espinacas rellenas

Maricel Natali Farvillotti
Maricel Natali Farvillotti @Natali_Farvillotti
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Ingredientes

45min
6 raciones
  1. 1brócoli mediano
  2. 1cuarta parte del atado de espinacas
  3. 3huevos
  4. c/nSal y condimentos
  5. Más de 1/4 de pan rallado
  6. Aceite de girasol

Paso a paso

45min
  1. 1

    Hervir previamente el y brócoli espinaca, dejar escurrir bien en el colador.

  2. 2

    Pisar o procesar el brócoli junto con la espinaca. Agregar los huevos, sal y condimentos, mezclar bien.

  3. 3

    Incorporar el pan rallado hasta que se arme una masa maleable. En un plato espolvorear pan rallado y tomar un bollito de la mezcla y aplastar un poquito, agregar un pedacito de queso en barra y arriba colocar otro bollito para tapar el queso.

  4. 4

    Armar la hamburguesa y freír con un poco de aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maricel Natali Farvillotti
Maricel Natali Farvillotti @Natali_Farvillotti
Amo la cocina y repostería, amo cocinar para quien sea. Soy muy creativa a la hora de preparar algún plato o postres.
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