Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso todos los ingredientes de la masa y amasamos durante 10 segundos a velocidad 3.
- 2
Reservamos la masa en la nevera en una bolsa de plástico o cubierta de film transparente.
- 3
COMPOTA DE MANZANA: Pelamos la manzana, le quitamos las semillas y la troceamos.
- 4
Añadimos todos los ingredientes de la compota al vaso (no es necesario lavarlo) y programamos 100ºC a velocidad 1 durante 5 minutos.
- 5
Trituramos a velocidad 5 durante 15 segundos. Sacamos del vaso y dejamos enfriar.
- 6
RELLENO 6: Lavamos y secamos el vaso.
- 7
Trituramos las avellanas a velocidad 5 durante 5 segundos.
- 8
Incorporamos el azúcar, la compota, la harina y el huevo y mezclamos a velocidad 5 durante 5 segundos.
- 9
Precalentamos el horno a 200ºC.
- 10
MONTAJE: Sacamos la masa de la nevera y forramos los moldes con ella.
- 11
Añadimos el relleno sobre la masa.
- 12
Decoramos con unas láminas finas de manzana y alguna avellana.
- 13
Horneamos entre 25 y 30 minutos (el tiempo dependerá de cada horno).
- 14
Las sacamos del horno, cuando estén templadas las desmoldamos y pintamos la superficie con la mermelada.
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