ปีกไก่ทอดน้ำปลา

Nb Nudcharin
Nb Nudcharin @bow19954

เมนูนี้สูตรเหมือนกันกับหมูทอดน้ำปลาเลยค่ะ อร่อยเหมือนกัน ตอนที่ทำไม่ได้ใส่แป้ง ใส่เล็กน้อยเพื่อให้กรอบขึ้นได้ค่ะ

ปีกไก่ทอดน้ำปลา

มี 40 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูนี้สูตรเหมือนกันกับหมูทอดน้ำปลาเลยค่ะ อร่อยเหมือนกัน ตอนที่ทำไม่ได้ใส่แป้ง ใส่เล็กน้อยเพื่อให้กรอบขึ้นได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1/2 ชั่วโมง
2 เสิร์ฟ
  1. ปีกไปกลาง 1/2 กก
  2. ซอลปรุงรสฝาเขียว 1 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  4. แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียมแล้วแต่ชอบ

วิธีทำ

1/2 ชั่วโมง
  1. 1

    นำปีกไก่หมักกับน้ำปลา ซอสปรุงรส และกระเทียม ประมาณ 1/2-1 ชั่วโมง

  2. 2

    คลุกกับแป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ ใครจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ กรอบเหมือนกันค่ะ แต่ใส่แป้งจะกรอบกว่าเล็กน้อยและไม่ติดกระทะ

  3. 3

    ตั้งน้ำมันให้ร้อน ไฟปานกลาง-อ่อนนะคะ ไก่มีกระดูกอาจจะสุกยาก ไฟแรงไก่จะไหม้ก่อนสุกค่ะ นำไก่ลงทอด ดูให้สีเข้มขึ้นทั้งสองด้านก็ได้ที่ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Nb Nudcharin
Nb Nudcharin @bow19954
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน