Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Freír papas fritas como acompañamiento. También freír el cebollino cortado pequeño. El jamón York cortado en cubitos pequeños, la cebolla cortada en juliana y reservar todo por separado.
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Cortar los filetes de pollo lo más grandes y amplios posibles. Utilizar 2 huevos para empanar y el pan rallado. Freír las milanesas.
Una vez fritas colocarlas sobre una sartén caliente y ponerle el queso cheddar encima y tapar (para que se funda con el calor)
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Para el montado: colocar un colchón de patatas fritas en cada plato. Encima la milanesa con cheddar, colocarle arriba la cebolla frita, tomate, un huevo frito (freírlo en este momento), el jamón York, la cebolla deshidratada, el cebollino frito y decorar con tiras de alioli negro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15582058
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