Milanesas a la napolitana
El Menú de Gemma @elmenudegemma
Esta receta es de mi suegra, argentina, verás qué fácil y delicioso que es esta carne rebozada con jamón, queso y tomate
Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=8IaP2FzPWdQ
#singluten
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sala el redondo de ternera por los dos lados ligeramente.
- 2
Bate el huevo y pasa la carne por el huevo primero y luego por el pan rallado.
- 3
Fríe en sartén con abundante aceite caliente. Retira la carne y pásala a un plato o bandeja con papel de cocina absorbente para que absorba el aceite sobrante.
- 4
Prepara un sofrito dorando una cebolla rallada y luego añade tomate triturado hasta que quede una salsa espesa.
- 5
Dispón los trozos de carne en una bandeja de horno con papel de cocinar y pon con una cuchara un poco del sofrito de tomate encima de la carne. Precalienta el horno a 180 grados.
- 6
Encima del tomate, en cada trozo pon primero el jamón y luego el queso para fundir.
- 7
Lleva al horno y ponlo en función gratinar 5 minutos.
Una verdadera delicia, ¡bien por los argentinos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A El Menú de Gemma le encantará ver cómo quedó.
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Todas mis recetas son aptas para celíacos (y no celíacos). Apasionada de la cocina. Soy feliz madre de dos hijos, uno de ellos celíaca. Con toda mi ilusión preparo sabrosas recetas sin gluten, gluten free, sin taccSuscríbete a mi canal de YouTube y me ayudarás a seguir creciendo 😘http://bit.ly/elmenudegemma ▶ YOUTUBEhttps://www.elmenudegemma.site ▶ BLOG
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