Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos el tomate, lo pelamos y lo cortamos a trocitos pequeños.
- 2
Pelamos el aguacate y la cebolleta y también los cortamos a trozos pequeños.
- 3
Ponemos un poco de zumo de limón encima de todos los ingredientes cortados, sobre todo al aguacate para que no se oxide y lo mezclamos todo bien en un bol.
- 4
Formamos el tartar encima de un plato.
- 5
En otro bol más pequeño ponemos un poco de aceite, sal y vinagre. Mezclamos bien la vinagreta y la ponemos por encima del tartar y lo servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Largo Muñoz le encantará ver cómo quedó.
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