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Ingredientes

15 minutos
2 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Corta el aguacate en trozos pequeños.
    Trocea un poco de tomate en dados y cebolla cruda al gusto

  2. 2

    Mezcla todos los ingredientes anteriores con un poco de aceite y sal.
    Coloca la mezcla dentro de un molde redondo y reserva.

  3. 3

    En una sartén pequeña sofríe los langostinos o gambas rojas, y cuando estén cocinadas sácalas del fuego y pélalas.

  4. 4

    Retira el molde redondo dejando al descubierto el tartar y decora por encima con las gambas peladas y un poco de semillas de chía.
    ¡¡Listo para comer!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Criss
Criss @crissc20
Valencia, Valencia, España

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