મોહન થાળ (Mohan Thal Recipe In Gujarati)

Linima Chudgar
Linima Chudgar @cook_19537908
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનીટ
  1. ૨૦૦ ગ્રામ ચણાનો કકરો લોટ
  2. ૨૦૦ ગ્રામ ઘી
  3. ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ
  4. ૩ ચમચી ઇલાયચી
  5. ૧/૨ ચમચી કેસર
  6. ૩/૪ વાટકી મીકસ સુકોમેવો
  7. ૫ ચમચી દુઘ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનીટ
  1. 1

    ચણા ના લોટમાં ૫ ચમચી ઘી ને ૫ ચમચી દુઘ નાંખી ને ધાબાે દો હવે તેને બાજુ પર મુકીને કઢાઈમાં ઘી ગરમ થવા મુકો. ને એક બાજુ ચાસણી થવામુકો. ૧ ૧/૨ તારી ચાસણી કરો.

  2. 2

    હવે ગરમ ઘીમાં ધાબો દીઘેલો ચણાનો લોટ ને ચાળી ને એડ કરો ને ગુલાબી થાય ત્યાં સુઘી શેકો. હવે ગેસ બંધ કરીને ૫ ચમચી દુઘ ઉમેરો.

  3. 3

    હવે તૈયાર કરેલી ચાસણી ઉમેરી દો.

  4. 4

    ને બરાબર મીકસ કરીને તેમાં કેસર ઇલાયચી ઉમેરીદો. ને ઉપર સુકોમેવો નાખો ને ગરમાગરમ પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Linima Chudgar
Linima Chudgar @cook_19537908
પર

Similar Recipes