IMPORTANTE!! 🔝🔝 Las obleas de arroz hay que mojarlas con agua y un pincel, solo para que se puedan enrollar, si se empapan de agua se rompen al freír. El fuego debe estar medio bajo. La salsa es opcional, pero os la recomiendo. En la receta original se usa salsa de pescado y se añade carne picada de cerdo al relleno, pero yo os dejo la versión vegetariana 😉😋

Una rica receta para elaborar nuestros exquisitos rollos de canela más conocidos como cinnamons buns, para desayunos y meriendas van geniales.

A quién no le gusta los hot dogs?No son más que la forma más sencilla y divertida de comer salchichas o rellenos de cualquier relleno vegetariano o vegano.Grandes o pequeños disfrutan con esta comida rápida de calle.Con esta receta, preparar tus propios panes para hacer perritos calientes te resultará lo más sencillo del mundo con un resultado esponjoso y buenísimo.Espero que probéis esta riquísima receta para preparar panes de hot dogs (o “buns”) y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidausa

Me encanta comer rollitos vietnamitas, yo conocía los de primavera y estos me gustan por no estar fritos, se hacen menos pesados y el cacahuete les da un toque especial.Tampoco me gustaba la salsa rosa con las que se suele servir y descubrí esta salsa que esta realmente buena.Además es una buena receta para que los niños ayuden en la cocina, el mío tiene 7 años y ha estado enrollando y claro luego se lo ha comido encantado.El relleno poner lo que más os guste, yo pongo lo que yo he puesto, pero pueden ser de pollo, langostino o solo vegetales, si queréis que los niños lo coman pues piensa en que les gusta a tus hijos.

Esta receta de la cocina China, nos ha sido remitida por Olivia Fernández, para que se la publiquemos. Son unos rollitos de primavera, rellenos de verduras y regados con salsa de soja o china.Vídeo: Vídeo Rollos de Indomesia

El bao bun es un pan asiático al vapor, muy fácil de hacer y que se utilizan para rellenar.Yo no diría que con ellos se pueden hacer bocadillos, pero lo cierto es que cumplen esa función. Admiten muchos tipos de rellenos, aunque lo tradicional es una carne de cerdo con salsa hoesin.En mi caso, como mi hija no come carnes, le puse un relleno vegetariano.

Buscando una forma de que mi hija disfrutase comiendo verduras, encontré esta receta, la cual se realiza de forma rápida y es algo exótica. Se atreven?#vegano

¿Qué Son los Rollitos Vietnamitas?⠀Los rollitos vietnamitas, también conocidos como **gỏi cuốn**, son un plato tradicional que combina verduras frescas, hierbas aromáticas y proteínas, todo envuelto en un delicado papel de arroz. Son ligeros, saludables y ¡simplemente irresistibles!⠀

Hoy hemos viajado a Vietnam con esta receta en el taller de cocina online de Cookpad cocinando juntos Rollitos Vietnamitas. Un plato exótico, fácil y barato de preparar. El relleno lo puedes variar a tu gusto, pudiendo cambiar la carne de cerdo por tofu, o bien por salmón, eso te lo dejo a tu gusto. Si te gusta la receta, déjame una foto respuesta y cuéntame como los has hecho tú.#delantaldorado

Los rollitos vietnamitas o “gỏi cuốn” son una de las grandes delicatessen de la cocina de Vietnam.Liters significa “ensalada mixta enrollada.Es un plato nada „rollo” sino todo lo contrario: muy „enrollado“ y mucho más fácil de elaborar de lo que parece.Son rollos envueltos en papel de arroz (bánh tráng) que se suele rellenar con verduras, mariscos y/o carnes y que normalmente se come frío (aunque también caliente).Hay múltiples variedades cada uno con sus nombres y suelen conocerse en Europa y America como rollitos de verano.Espero que probéis esta riquísimos rollitos vietnamitas y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidavietnamita

Mi padre 👨‍👧 es de las pocas personas que conozco que lee, por los menos, tres periódicos nacionales🗞 a diario, y siempre que puede, también alguno internacional. Lo lee todo —creo que hasta los anuncios —, así que cuando la semana pasada me envió una receta que había leído en la prensa, no tuve más remedio que prepararla, sobre todo porque era una receta de comida internacional, y él siempre ha sido y es, de cocina más tradicional.La verdad es que nos quedó una aperitivo rápido y rico, con productos de temporada.. y sano 💚#NuestroPropioTaller#menúsemanal

Ayer viajamos a Vietnam a la hora de la cena, y fue gracias al Taller de cocina de @Alfonso_López.Como nos dijo, estos rollitos son fáciles de preparar; además de ser una explosión de colores al partirlos, y de texturas y sabores al comerlos.Nosotros hicimos ligeros cambios, como añadirle aguacate o cambiar las hojas de espinacas por las de lechuga... pero esa es la mejor excusa, para repetirlos en breve.❤️🇻🇳❤️

La cocina vietnamita es capaz de trastornar los sentidos. Es pura sofisticación culinaria, fruto de un primoroso y paciente trabajo en el que se cuida cada detalle; es como si cada ingrediente fuese tratado como único, conjugando cada sabor y cada aroma a la perfección.Tanto es así que hasta su fingerfood, es —al menos, para mí — una auténtica delicatessen, y es una de las comidas estrella de su cocina. Son llamados “Cha gio” (en el sur de Vietnam) o “Nem ran” (en el norte), se preparan de forma muy rápida y sencilla, y van acompañados de una salsa casera llamada “Nuoc Cham”.Reciben el nombre de nems porque se servían en los fastuosos ágapes imperiales de la corte vietnamita.Lo fantástico de los nems es que no sólo están deliciosos sino que es muy divertido prepararlos en familia. Éstos los aprendimos a hacer la semana pasada en el taller de @Alfonso_López, y quedaron tan ricos, que entra de cabeza en nuestro menú habitual ❤️🫔❤️#buenospropósitos

Otra gran receta del taller de Cookpad.Admite cualquier otra proteína en lugar del cerdo como gambas, salmón, tofu...Las verduras también pueden variar, aguacate, apio...

Me encanta la comida asiática, tenías unas obleas de arroz en casa y quería aprovecharlas así que he montado este entrante para el almuerzo asiático de hoy 🤗🤗

Estos rollitos tienen algo que los hace adictivos, mojados en la salsita de lima antes de cada bocado los hace realmente deliciosos.Un consejo: para hacerlos más saludables, he probado a no freírlos en aceite, sino a cocinarlos al vapor en un estuche de Lékué, para ello le pones su bandejita, echas 4 cucharadas de agua, colocas unos rollitos encima de la bandejita, sin que se lleguen a tocar entre ellos, y cocinas en el microondas a máxima potencia unos 5 minutos. También he probado a cocinarlos en AirFryer, a 180ºC unos 8 minutos, aunque dependiendo de la potencia de tu freidora puede que sea algún minuto más, a partir de los 5 minutos, abre y comprueba como van.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!

Son muy sencillos pero siempre gustan, es bastante similar a los rollitos de primavera pero más sanos.

Muy buenas cocinillas, hoy os traigo una receta súper fácil y deliciosa a la vez, si que es cierto que en verano son el bocado perfecto por que son muy frescos y rápidos de preparar , pero cómo están tan buenos, los preparamos cuando nos apetezcan jeje los puedes preparar con el relleno que más te guste, ya sean vegetales, de langostino, salmón , cangrejo .... 😋te quedas ? 😉 #sinlactosa #singluten

Y comenzamos 🤾🏻‍♂️🍩🏃🏽‍♀️Los juegos de Cookpad con Asia ⛩ para homenajear la apertura de los Juegos Olímpicos en 🗼Tokio.Por eso, hoy que nos levantamos con ganas de verano, de familia y de tener un domingo tranquilo y reparador; con lo que teníamos en la despensa y en la nevera, hemos preparado estos riquísimos rollitos de verano, que aunque son una creación vietnamita, están basados en ingredientes comunes a muchos países de Asia. Ésta es la versión vegetariana, también llamada Rollos frescos budistas —aunque como es habitual en nosotros, no seguimos al pie de la letra todos los pasos, y los acomodamos a nuestro gusto—.Los gỏi cuốn suelen ir rellenos de tofu (de cerdo o de gambas), de vegetales y de bún (fideos de arroz) envueltos en bánh tráng (papel de arroz) —en oposición a la masa de trigo usualmente utilizada para los rollitos de primavera—. También se pueden redimensionar al gusto del comensal, dependiendo de cómo se corte la verdura….Receta rápida, rica y muy versátil; que se puede acompañar de salsa o tomar ‘viudita’ para apreciar todos los sabores y texturas… de igual modo, se puede jugar con las diferentes temperaturas de los ingredientes.Tantas posibilidades que sólo la imaginación y los gustos ponen el límite.Y de paso, con esta receta número 501, doy las gracias por los 1000 seguidores, que si ayer me asombraba de haber escrito y compartido tantas recetas, hoy estoy atónita y feliz por esa cifra 😁#losJuegosdeCookpad

Conocidos en Vietnam como "gỏi cuốn" o "nem cuốn", se distinguen de otros rollitos orientales por emplear papel de arroz como envoltorio y por consumirse fríos (sin freír).El papel de arroz (cuyo nombre vietnamita sería "bánh tráng" o "bánh đa nem") puede ser un ingrediente difícil de encontrar fuera de establecimientos especializados, pero lo venden en algunas grandes superficies.He empleado los ingredientes más típicos de esta receta pero con algunos cambios. Por un lado, he usado pechuga de pollo en vez de carne de cerdo, que suele ser lo más habitual. Por otro, le he puesto fideos de soja en lugar de fideos de arroz ("bún"). Respecto a las hierbas aromáticas, también es típica la hierbabuena.La salsa de acompañamiento suele tener la crema de cacahuete como base y añadir ingredientes ácidos, salados y picantes. En mi caso no le he puesto picante pero se le puede agregar chile rojo al gusto.

Esta receta es parecida a la de cocinaconcoqui de TikTok.

Hoy os traigo un aperitivo muy típico de la cocina tailandesa, Rollitos de langostinos, un plato que nunca falta en los menús de los restaurantes tailandeses. Una receta muy sencilla y que requiere muy pocos ingredientes en su elaboración, espero que os guste.◉Vídeo receta: https://youtu.be/cYgkfQUUwWQ◉Leer la receta Paso a paso: https://youtu.be/cYgkfQUUwWQ*Salsa de chili dulce para acompañar: http://wp.me/p3RVTb-Qn

#retoderecetas. Bollos ingleses que se sirven tostados con abundante mantequilla

Ya tenia muchas ganas de hacer esta receta y la verdad es que no me ha decepcionado para nada. Es súper fácil, sano y rico.

Holaaa!Estos Rollitos Vietnamitas de pato y naranja son una deliciaEs la primera vez que los hago. Es un acto heroico 😅enrollar los ingredientes sin que se salga nada, pero no están mal del todo. Eso sí, riquísimos.He cambiado la salsa ya que tenía muy poca salsa de soja.#rollitosvietnamitas #pato #healthyfood #realfood #singluten #sinlactosa #sinazucar #mirecetario

Un pan dulce típico de la Semana Santa inglesa. Porque seguir las tradiciones familiares es mantenerlas vivas 🧡 Se suelen tomar calientes con mantequilla (por eso lo de "hot").

Creo que el manido: “bueno, bonito y barato” lo traducimos en la cocina a: sano, fácil, rápido, sencillo, apetitoso, tradicional pero moderno, innovador pero accesible, con policromías, y técnicas de cocción concretas… Y esta receta cumple con todos los requisitos 😁 … si es que no se le puede pedir más a una receta.Hoy he estado curioseando acerca del surimi —uno de los pocos términos nipones en nuestra cocina, y que significa: músculo de pescado picado—; tiene su origen en dar uso a los restos de pescado (que de otra manera se acaban tirando) o variedades de pescado con poca salida comercial, actualmente se suele utilizar entre otros: el abadejo de Alaska, la platija, el fletán, la corvina, la morena de Japón, el hoki de Nueva Zelanda, el bacalao, la caballa y la merluza. El surimi más consumido es el kanikama, traducido en nuestras fronteras como “palitos de cangrejo”, su forma imita las patas del cangrejo, y se condimentan de forma que todas sus características organolépticas (color, olor, sabor, textura) recuerdan a las de este crustáceo —aunque en su composición no haya carne de ese animal—.

Sopa calentita y exótica con pollo y champiñones. Cuidado, ¡su sabor es adictivo!