Hot cross buns

Un pan dulce típico de la Semana Santa inglesa. Porque seguir las tradiciones familiares es mantenerlas vivas 🧡 Se suelen tomar calientes con mantequilla (por eso lo de "hot").
Hot cross buns
Un pan dulce típico de la Semana Santa inglesa. Porque seguir las tradiciones familiares es mantenerlas vivas 🧡 Se suelen tomar calientes con mantequilla (por eso lo de "hot").
Paso a paso
- 1
Echamos los líquidos, la levadura, los huevos y el azúcar glass en un bol grande. Mezclamos con un tenedor.
- 2
Echamos la harina, la mantequilla (temperatura ambiente) y la sal encima, y mezclamos todo con el tenedor. Luego amasamos durante unos 10 minutos, dando pliegues, dando la vuelta, y dando mas pliegues a la masa. A los diez minutos agregamos los arándanos y volvemos a dar pliegues durante un par de minutos mas. Hacemos bola en el bol.
- 3
Tapamos el bol con un paño húmedo y dejamos 1 hora mínimo en un lugar cálido para que crezca. Engrasamos una bandeja de horno con mantequilla. Hacemos unos bollos con la masa ya crecida, y volvemos a tapar con un paño de cocina (esta vez seco) durante una hora mas.
- 4
Hacemos la mezcla con la que pintaremos las cruces en los bollos. La ponemos en una bolsa y hacemos un corte para poder pintar bien las cruces. Guardamos en la nevera. Precalentamos el horno a 200º.
- 5
Cuando hayan crecido los bollos, pintamos la cruz - o sonrisas que también valen!! Introducimos la bandeja en el horno durante 20 minutos. Una vez hechas, sacamos la bandeja y trasladamos los bollos a una rejilla para que se enfríen.
- 6
Ponemos la miel con una cucharadita de agua en el microondas durante 5 minutos. Agregamos el aroma de almendra y mezclamos. Pintamos los bollos todavía calientes y.... ¡Listos! Happy Easter 💝
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hot cross buns
#retoderecetas. Bollos ingleses que se sirven tostados con abundante mantequilla sofia de la Torre -
Hot Cross Buns de té negro y chocolate (Bollitos de Pascua)🐰
Estos bollitos suelen comerse para el periodo de Semana Santa. Normalmente se parten por la mitad se tuestan un poquito y se acompañan de mantequilla y mermelada.#calendario2025 #PostresdePascua #DelantalGlobal2024 #DelantalGlobalCookpad2024 Elena -
"Hot Cross Buns", {bollitos de Pascua, en panificadora}
Hay recetas que guardas en favoritos durante años y otras que las haces nada más verlas. Y estos bollitos de Pascua ya los había visto por internet, son muy típicos ahora en Viernes Santo en países anglosajones, pero fue verlos y hacerlos inmediatamente!! Y justo tenía los ingredientes, bueno así así, pero nada que me impidiera hacer la receta. Y el resultado han sido estos pequeñines!!! Estoy que no quepo en mí de orgullo, me han salido perfectos. O a mí me lo parecen, será amor de madre jajajaja...Están súper aromatizados con canela, pimienta de Jamaica y ralladura de naranja, y blanditos blanditos, una miga perfecta.Lo que más caracteriza a estos bollos es la cruz que los adorna y que simboliza la crucifixión de Jesús, y las especias que contienen representan las especias con las que se embalsamó su cuerpo. Por otro lado estos bollos marcan el final de la Cuaresma, que va desde el miércoles de ceniza y finaliza 6 semanas más tarde, el domingo de Ramos.Según las supersticiones de la época, si los colgabas en la cocina se evitaban los incendios y aseguraba que todos los panes que se hornearan saldrían perfectos. Y otra superstición que va perfecta en esta pandemia mundial de corona virus: si le dabas un hot cross bun a alguien enfermo, este sanaba... no digo nada y lo digo todo.https://lacocineranovata.blogspot.com/2020/04/hot-cross-buns-bollitos-de-Pascua-en.html#yomequedoencasa #cocinaconlacocineranovata #eldelantaldorado #amasando 🍏 La Cocinera Novata -
Panes de Pascua de Gran Bretaña (Hot Cross Buns)
Pan tradicional de Gran Bretaña de Pascua ...son muy buenos..... cortados por la mitad tostados y con mantequilla Mandy Green -
Cinnamons buns
Una rica receta para elaborar nuestros exquisitos rollos de canela más conocidos como cinnamons buns, para desayunos y meriendas van geniales. Disfruta cocinando con Fernando -
Hot Dogs Buns
A quién no le gusta los hot dogs?No son más que la forma más sencilla y divertida de comer salchichas o rellenos de cualquier relleno vegetariano o vegano.Grandes o pequeños disfrutan con esta comida rápida de calle.Con esta receta, preparar tus propios panes para hacer perritos calientes te resultará lo más sencillo del mundo con un resultado esponjoso y buenísimo.Espero que probéis esta riquísima receta para preparar panes de hot dogs (o “buns”) y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidausa ⓙⓤⓐⓝⓕⓡⓐ -
-
-
-
Cinnamon rolls (rollitos de canela)
#canela #cinnamonroll #cinnabon #cinamon #otoño #rollitodecanela #dulce #azúcar #postres mariascookie -
Cinnamon rolls | Rollos de canela 🌀
Estos bollos de canela son esponjosos y tiernos como ningunos. Necesitarás varias horas para prepararlos ya que requieren distintos tiempos de levado, pero te aseguro que valdrá totalmente la pena 😍 The Blondie Kitchen | Silvia -
-
Rollitos de canela con masa de brioche
Pues eso, ¡ jajaja! Con la masa de brioche que os he puesto ya por aquí, el otro día la utilicé para hacer rollitos de canela en la clase de voluntariado que hice y estaban buenísimos!! Toni Martín -
Panecillos de canela. (Kanelbullar, Rollitos de canela suecos)
Aquí os traigo estos panecillos suaves, parecidos a los cinnamon rolls, son fáciles y perfectos para desayunos o merienda, son tan ricas que en casa vuelan, fue un visto y no visto... tererecetas -
Rollitos de canela (Cinnamon rolls)
Lo que más me gusta cuando se ha ido el calor y empieza el otoño es hornear sin parar, da igual lo que sea, lo que se me ocurra en ese momento... Estos "rollitos de canela" los probé hace ya muchísimo tiempo, y los solía hacer de vez en cuando, pero no se porque, ya estaba tardando demasiado en prepararlos y eso que son mis bollos favoritos, para mi los más ricos del mundo mundial, solo con apreciar ligeramente el increíble aroma que desprenden cuando se están horneado, uff, eso quita todos los males habidos y por haber jeje. Es una receta de origen Sueco que poco a poco se fue extendiendo a lo largo y ancho y llegó como no a Estados Unidos, donde es imposible no encontrarlos en sus supermercados y/o pastelerías... Son delicados, suaves, esponjosos, y desde luego son completamente adictivos, si los pruebas ya no podrás vivir sin ellos, así que, hazme caso y ¡¡pon un rollito de canela en tu vida!! #mirecetario En la cocina con Mar -
Cinnamon Rolls (rollos de canela)
He hecho estos rolls 2 o 3 veces y siempre son un éxito asegurado. La receta que he usado en esta ocasión es del blog MyKaramelli, excepto el glaseado que yo lo hago diferente. El amasado que yo he hecho es ligeramente diferente. Esta cantidad da para unos 14 bollos, a mí en una bandeja de 25 por 38 aprox me faltó algo de espacio e hice los 4 restantes en otra bandeja pequeña.Con los tiempos de reposo y de horneado se tarda unas 6 horas aprox, el tiempo de levado dependerá de la temperatura que tengas en tu cocina. Aparte de respetar los tiempos, esta receta no tiene nada de complicado.#merienda #cinnamonrolls #canela #otoño #invierno Cook_and_Jud -
-
-
Rollitos de canela / Cinnamon rolls
Hoy os traigo un postre en el que la única complicación que tiene es el esperar🕓 a que esté listo. Es la merienda perfecta para toda la familia.🥰 ¿Os aprtece uno?😋 El Rincón de Roxy -
-
Cinnamon rolls o rollos de canela
Hoy tenemos estos ricos rollos de canela glaseados. Es una receta bastante fácil de hacer, lo único que hay que esperar unas 2 horas hasta que la masa crezca, pero veréis que merece la pena.Con estos ingredientes salen unos 18 rollos de canela. Empezamos. Creandoaficiones - Susana Sg -
-
Cinnamon Rolls (Rollitos de Canela)
Bollitos deliciosos que vienen peefectos para acompañar con un té calentito. Sergio Vilchez Carretero -
Rollos de pascua con almendritas
Espero que os guste esta primera receta que os dejo. Estos rollos se pueden comer recien hechos templaditos, pero si los dejas para el dia siguiente de hacerlos estan aun mejor, los podeis tomar para merendar con un taponcito de PEDRO XIMENEZ. Pero tambien os digo que en el desayuno mojados en la leche...!!! beatrizdgr -
-
-
Rollos de canela o cinnamon rolls
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=xgYLpeKXCrQ Hoy tenemos para comer -
Cinnamon rolls (rollos de canela) con Thermomix
Hoy os traigo mi receta de estos rollos de canela que cuando llega el otoño tanto me gusta hacer. Es la misma receta que tengo publicada anteriormente, pero adaptada para hacer la masa con robot Thermomix o similar. Con estas cantidades he sacado 12 rollos grandes. Puedes hacer la mitad de la receta, pero la verdad que ya que enciendes el horno, lo mismo da y llenas la bandeja. Congelan fenomenal, así que los que no vayas a consumir en el día, guárdalos en una bolsa y al congelador. Ya sabes que la bollería casera es mucho mejor que lo que puedas comprar en el supermercado, pero al no llevar conservantes se endurece antes, así que la mejor manera es guardarlos en el congelador y sacar a medida que vayas a gastar. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni)
Más recetas
Comentarios (10)