ข้าวหน้าหมูย่างราดจิ้มเเจ่ว

Chef wanta
Chef wanta @chef_wanta

อยากกินหมูย่างร้อนๆกับน้ำจิ้มเเจ่ว ร้านก็ไม่เปิดเพราะโควิด เลยทำทานเองซะเลย

ข้าวหน้าหมูย่างราดจิ้มเเจ่ว

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อยากกินหมูย่างร้อนๆกับน้ำจิ้มเเจ่ว ร้านก็ไม่เปิดเพราะโควิด เลยทำทานเองซะเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. สันคอหมู 500 g
  2. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
  5. ผงปรุงรสหมู 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมะขามเปียก 1.5 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
  9. มะนาว 1 ลูก
  10. น้ำตาล 1.5 ช้อนชา
  11. น้ำอุ่น ครึ่งแก้ว

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    หมักสันคอหมูด้วย น้ำมันหอย,น้ำผึ้ง,น้ำตาล,ซอสปรุงรสฝาเขียวและผงปรุงรสหมู หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง

  2. 2

    จากนั้นนำหมูไปย่างเตาถ่าน (ถ้าใครไม่มีก็ย่างกับกระทะก็ได้ครับ)

  3. 3

    ทำเเจ่ว ด้วย น้ำมะขาม,พริกป่น,มะนาว,น้ำตาล จากนั้นใส่น้ำอุ่นตาม เพื่อคนส่วนผสมให้ละลาย เป็นอันเสร็จ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Chef wanta
Chef wanta @chef_wanta
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน