Tarta de queso y chocolate sin gluten
Una tarta fácil y muy rica que no necesita horno, espero que os guste.#singluten
Tarta de queso y chocolate sin gluten
Una tarta fácil y muy rica que no necesita horno, espero que os guste.#singluten
Paso a paso
- 1
Hacemos la base:
Triturar las galletas hasta hacerlas migas y juntarlas con la mantequilla derretida, mezclando todo bien hasta que estén integrados.
- 2
Estirar la masa en toda la base del molde, presionando con una cuchara para que se compacte bien. Yo lo puse en un molde de 23cm∅
- 3
Introducir el molde en el frigorífico para que se endurezca (por lo menos 10 minutos).
- 4
Hacemos el relleno:
Partir en trozos el chocolate y ponerlos en un recipiente para microondas. Calentarlo a potencia media en intervalos de 45 segundos, revolviendo para que no se queme, hasta que se derrita por completo.
- 5
Añadir el cacao en polvo, revolver y dejar que se enfríe brevemente.
- 6
Batir la nata bien fría en una batidora de pie, a velocidad media-alta, hasta que se empiecen a formar picos suaves.
- 7
Añadir el azúcar a la nata y seguir batiendo hasta que se formen picos brillantes. Reservar la nata montada en un bol aparte, y la refrigeramos.
- 8
En el mismo bol de la batidora que tenemos de la nata, poner el queso cremoso y la sal. Cambiamos el batidor de varillas por el plano.
- 9
Batir a velocidad media-alta hasta que el queso esté suave y esponjoso. Añadir la mezcla de chocolates derretidos y seguir batiendo a velocidad media-alta hasta que se mezclen por completo y no haya partes blancas ni partes marrones.
- 10
Sacar la nata montada de la nevera y mezclar suavemente con la preparación de queso y chocolate, sólo moviendo lo necesario para que no se baje.
- 11
Verter esta mezcla en el molde que tenemos refrigerado y alisar la superficie.
- 12
Introducir la tarta en el frigorífico durante 3 horas o en el congelador durante 1 hora para que se cuaje.
- 13
Pasado ese tiempo, desmoldar con cuidado de no romper la tarta, nos podemos ayudar de una espátula o un cuchillo caliente que despegará mejor la tarta.
- 14
Espolvorear por encima virutas de chocolate o fideos de chocolate, lo que queramos. A la hora de servir, servir en frío y cortar en porciones moderadas. ¡Una delicia!
Recetas similares
-
Tarta de queso con chocolate “sin gluten”
Hoy vamos a hacer una tarta de queso con chocolate tremendamente deliciosa, su textura parece una nube, esponjosa, se deshace en la boca…… con un sabor muy intenso a chocolate, muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo!#singluten
-
Tarta de queso sin gluten
Tenía muchas ganas de hacer una buena tarta de queso, y esta es sin duda la mejor que he probado. Después de muchos intentos y cambios en la receta he encontrado la receta perfecta.
-
-
Tarta de queso al horno sin gluten y sin lactosa
Una tarta que no ha durado nada en casa con un riquísimo sabor a queso y muy fácil de hacer!!
-
Tarta de queso sin gluten ni lactosa
Apta para intolerantes y amantes de los postres!! 😍
-
-
Tarta de queso -sin gluten-
Tarta de queso en la que he cambiado la base de galleta para hacerla apta para celiacos.
-
Tarta de queso sin gluten, sin lactosa, sin fructosa ni sorbitol
Hola! el otro día descubrí un nuevo blog a través de Instagram se llama BUENOS DÍAS LUNA, en el que había una tarta de queso a la que no me he podido resistir.Era sin gluten, pero la he adaptado y ahora es sin gluten, sin lactosa, sin fructosa, sin sorbitol pero con todo el sabor.Espero que os guste y que si la hacéis me lo contéis.
Vanessa -
Tarta de queso y chocolate
Mi señor marido quería tarta de chocolate y yo de queso así que... Fusión!! Probarla, esta súper rica y es fácil y rápida de hacer, sin horno. Eso sí, mejor de un día para otro. #delantaldorado
-
Tarta de queso con chocolate
Hoy os traigo esta rica tarta de chocolate para sobre llevar el frío, que ya ha llegado para quedarse y para hacerla he utilizado un molde de 18 cm de diámetro y he puesto una base de galletas Oreo, pero lo podéis hacer sin las galletas. La mermelada podéis ponerla del sabor que os guste, fresa, frutos rojos, naranja, limón, etc. Empezamos.
-
Tarta de queso al chocolate
Si os gusta el queso y el chocolate por separado, no esperéis a probarlos juntos en un pastel!
-
Tarta de queso La Viña sin gluten
Cuando se trata de calidad y autenticidad, la tarta de queso sin gluten La Viña es una experiencia culinaria memorable para quienes la han probado.La tarta de queso La Viña es famosa por su apetitoso sabor y su peculiar textura.Es el producto final de una receta que Santiago Rivera, cocinero de San Sebastián, ciudad donde tiene su sede el bar-restaurante que da nombre a este plato, ha cuidado y pulido meticulosamente.Videoreceta en YouTube: https://youtu.be/JhHs2faKJYA#singluten
-
Tarta de queso y chocolate
#Alambiquecocinahttp://lacocineranovata.blogspot.com/2010/07/tarta-de-queso-y-chocolate.html
-
-
-
Tarta de queso de chocolate 🍫 (Keto,Sin azúcar,sin gluten)
Una tarta muy fácil de hacer, tanto que... No necesita horno!!!!, ni gelatina,ni cuajada!!!Como todas mis recetas es sin azúcar, sin gluten, apta para el estilo de vida Keto,Paleo o Lowcarb0% azúcar,0%cereales,0% gluten,100% saludable #keto #ceto #ketogenic #cetogenica #paleo #ketodiet #dietaceto#sinazucar #withoutsugar #sincereales #singluten #sinharina #withoutflour#recetasfaciles #recipe #natural #easyrecipe #receta #lowcarb #ketolifestyle #ketorecipe #bajoencarbohidratos #naturalfood #comidasana #healthyfood #comidareal #realfood #recetasaludable #saludable #cheesecake #chocolatecheesecake #tartadequeso
-
Tarta de queso a la italiana, sin gluten
Hoy vamos a hacer una tarta de queso muy esponjosa, sencilla y rápida de hacer. Vamos a poner una base de galleta y mantequilla, el resultado es una tarta de queso muy deliciosa! -
Tarta de queso y chocolate
Este postre se puede decir que es una versión de la "Tarta de queso de la Viña" pero con chocolate, y está buenísima.
-
-
-
Tarta de queso crema con glaseado de miel(Sin Gluten)
Tarta de queso, con un glaseado de caramelo de miel que le da muy buen toque🤤. también la podéis hacer con gluten, son las mismas medidas.Espero que os guste.😉 #felizcooksnap #singluten
-
Tarta de queso y chocolate
Preparamos esta fácil y rica tarta de queso y chocolate. Para preparar la tarta utilizamos un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos. -
-
Tarta de queso sin gluten para celíacos
Bueno acá les dejo una receta para preparar la tarta de queso, a mi hijo le encanta, no lleva ni galletitas, ni bizcochuelos, solo la crema de queso...
-
-
Tarta de queso sin lactosa
Me inspiré en las recetas de otros y la adapté a mis necesidades. Yo soy alérgica a la lactosa.
-
-
-
Más recetas
Comentarios