Veggie Sandwich aux champignons

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Manu_Veggies
Manu_Veggies @manu_veggies
Martinique

Explosion de saveurs!!! #monlivredecuisine

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Ingrédients

1h30 min
10 personnes
  1. Pour le pain :
  2. 2verres de farine (400g environ)
  3. 1c.à.c. bombée de levure boulangère
  4. 1c.à.s. de sucre
  5. 3c.à.s. de lait en poudre
  6. 30 gbeurre mou
  7. Sel
  8. 180 mld’eau tiède
  9. Pour la garniture :
  10. Champignons de Paris
  11. Laitue
  12. Tomate cerise
  13. Oignon
  14. Avocat
  15. Vinaigrette

Instructions de cuisine

1h30 min
  1. 1

    Bien pétrir le tout sauf le beurre, l'ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveau.

  2. 2

    Une fois le beurre bien incorporé former la pâte en boule, couvrir et laisser reposer 10 minutes.

  3. 3

    Former ensuite des boules, en former des boudins, badigeonner de lait ou de crème liquide mélangé à une pointe d’essence de vanille.

  4. 4

    Faire passer les pains dans le sésame. couvrir et laisser lever.

  5. 5

    Faire cuire dans un four à 200° jusqu'à avoir de beaux pains dorés.

  6. 6

    Une fois refroidis, garnissez-les à votre convenance. Dégustez accompagné d’un pti cocktail de fruits.

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

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Ecrit par

Manu_Veggies
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Martinique
ℂ𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖 𝕠𝕣𝕚𝕘𝕚𝕟𝕒𝕝𝕖 𝕖𝕥 𝕤𝕒𝕧𝕠𝕦𝕣𝕖𝕦𝕤𝕖 - 𝕊𝕒𝕟𝕤 œ𝕦𝕗𝕤 - 𝕟𝕚 𝕔𝕙𝕒𝕚𝕣 𝕒𝕟𝕚𝕞𝕒𝕝𝕖.«...𝕃’𝕒𝕣𝕥 𝕕𝕖 𝕤𝕦𝕣𝕡𝕣𝕖𝕟𝕕𝕣𝕖 𝕖𝕥 𝕕’ é𝕧𝕖𝕚𝕝𝕝𝕖𝕣 𝕝𝕖𝕤 𝕡𝕒𝕡𝕚𝕝𝕝𝕖𝕤...»Suivez moi aussi sur ma page Instagram @manu_veggies
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