237. Masas de pizza estilo domino's / Panificadora

Marta W 🧚🏻‍♀️
Marta W 🧚🏻‍♀️ @Marta_W

5 Masas de pizza hechas en panificadora. Con sémola de trigo que le da ese toque característico de las pizzas más comunes de las franquicias. Es una masa esponjosa y ligeramente crujiente sin ser la corteza dura. Nos encanta. Esta receta da para 5 masas finas grandes. Se pueden congelar. Nosotros así lo hacemos y siempre tenemos masa de pizza. Si os gusta esta receta os recomiendo la receta número 30. Masas de pizza semi integral / Panificadora

237. Masas de pizza estilo domino's / Panificadora

5 Masas de pizza hechas en panificadora. Con sémola de trigo que le da ese toque característico de las pizzas más comunes de las franquicias. Es una masa esponjosa y ligeramente crujiente sin ser la corteza dura. Nos encanta. Esta receta da para 5 masas finas grandes. Se pueden congelar. Nosotros así lo hacemos y siempre tenemos masa de pizza. Si os gusta esta receta os recomiendo la receta número 30. Masas de pizza semi integral / Panificadora

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Ingredientes

1h 30 min
5 raciones
  1. 450 gragua
  2. 100 graceite
  3. 7 grlevadura seca o 20 gr levadura fresca
  4. 1 cdaazúcar
  5. 800 grHarina trigo fuerza
  6. 100 grsémola de trigo fina
  7. 1 cdtasal

Paso a paso

1h 30 min
  1. 1

    En la panificadora introducimos los ingredientes por orden de la lista. Programamos Menú masa.

  2. 2

    Hacemos 5 bolas o las que queráis. Salen 5 masas grandes u 8 pequeñas. Espolvoreamos con sémola de trigo fina en la superficie de la bandeja y vamos alisando la masa con las manos aceitadas.

  3. 3

    Servir 🧚🏻‍♀️. Con 15 min en Horno precalentado a máxima potència arriba y abajo es suficiente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marta W 🧚🏻‍♀️
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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