Paso a paso
- 1
En una olla con agua, cebolla, ajo y sal, se va cocer el pollo por aproximadamente 20 min.
- 2
Aparte en un comal se asa el tomate, los chiles guajillos, los ajos y la cebolla.
- 3
Ya que están bien asados se lleva todo a la licuadora
- 4
Ya licuados todos los ingredientes, se cuela, se agrega al caldo de pollo y se le agrega 1 hoja de hierva santa.
- 5
Ya que el caldo comienza a hervir, se licúa la masa con un poco de agua y se agrega al caldo.
- 6
Finalmente movemos, esperamos a que espese el caldo y está listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Denis García González le encantará ver cómo quedó.
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