Hamburguesas de calabaza y Garbanzos con ensalada rusa
Bettina Faller @Bettina_Faller2020
Paso a paso
- 1
Pizza de garbanzo con el zapallo ya precocido
- 2
Incorporar huevo y añadir el pan rollado y mezclar
- 3
Formar las hamburguesas del espesor deseado
- 4
En placa con aceites llevar al horno por 20 minutos
- 5
Hervir la papa corta de incubus y la zanahoria que estén tiernas
- 6
Armar la ensalada rusa con papa, zanahoria, arvejas, perejil picado y mayonesa a gusto
- 7
Presentar un plato las hamburguesa y en un costado la ensalada con huevo duro en rodajas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bettina Faller le encantará ver cómo quedó.
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