એક મોટું વાસણ લઈ તેમાં દૂધી ને ખમણી લેવી. પછી તેમાં બધા મસાલા કરવા અને સરસ થી મિક્સ કરી લેવું. ત્યારબાદ તેમાં બધા લોટ નાખી જરૂર મુજબ થોડું પાણી નાખી અને લોટ ભેગો કરી લેવો.

પછી તે લોટમાંથી મુઠીયા વાળી લેવા. પછી તેને વરાળમાં પંદરથી વીસ મિનિટ સુધી બાફવા મૂકી દેવા.

બફાઈ જાય પછી તેના નાના પીસ કરી લેવા. પછી એક પેનમાં તેલ મૂકી રાઈ જીરું, લીમડો, તલ મૂકી અને મુઠીયા નો વઘાર કરવો. પછી તેમા ખાંડ નાખીને બધું મિક્ષ કરી લેવું.