آش ماسوا

#آش_ماسوا#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23#کوک_اسنپبا تشکر از دوست خوبم مریم عزیز ⚘️⚘️⚘️⚘️⚘️@Maryambano36

#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @Fateme_1362

آش ماسوا از آش های بسیار ساده و راحت و فوق‌العاده خوشمزه در برخی از استان های جنوبی ، لرستان و کردستان و مرکزی که در هر کدامیک از این شهر ها با نام های متفاوتی شناخته می‌شود.باتشکر از دوست هنرمندم @Fateme_1362

#آش#آش_لپه#چی_بپزم#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@matbakhe_leyla

#آش_ماش#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@DELARAM1358

ماسوا یا ماسوآ در اصل به معنی «آش با ماست» هست. ماس کوتاه شده واژه «ماست» و «وا» همان «با» به معنی آش هست. در اصل این واژه «ماستبا» بوده که در گویش لری و کردی به صورت «ماسوا» تلفظ میشه. با این حال این آش رو با ماست، کشک یا دوغ درست میکنن.❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@mehrbano_849097#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_چهاردهم#آش_ماسوا#GoldenApron23

#آش_ماسوابا تشکر از دوست عزیز هنرمند پیشکسوت مهربانم@lida_aali ❤🌹

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی بانو مینا@mina_dmr#آش_ماسوا#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی٢٣#GoldenApron23

#سرآشپز_طلایی_4#آش_ماسوا#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی فریبا بانو

#پیشبندطلایی23با تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@Dokhtare_bahari73

این آش برای سرماخوردگی فوق‌العاده اس#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ@Maryambano36ممنون از دوست عزیزم برای اشتراک این آش خوشمزه

#تزیین_آش#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@ashpazye_parchin

#آش#آش_ماسوا#آش_کشک#آش_سرماخوردگی#لرستان#خرم_آباد

 #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 #آش_ماسوا #آش #کوک_اسنپ@Maryambano36

با تشکر از Maryam Bozorgkhoo عزیز#آش#کوک_اسنپ#تزیین_آش

#آش_لواشکی#بلغور_گندم#آش#بلغور#لواشکبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕 @cooliiiivaaaand

روزگار "دو چيز با ارزشو" از ما مي گيره :"دوستهاي خوب" و "روزهاي خوب"ولي هيچ وقتنميتونه "يه چيزو" از ما بگيره"روزهاي خوبي" که با "دوستهاي خوب" گذشت☘️ممنون از دوست هنرمندم @mehrbano_849097#پیشبند_طلایی۲۳#Goldenapron23#آش_ماسوا#ماسوا#آش

‏فکت:آدمای صبور اگر برن، دیگه برنمیگردن...#آش_جو#آش#جوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💞@marysland

آش بسیار لذیذ در فصل سرما#آش_ماسوا #آش #اسفناج

فوق العاده خوشمزه 👌#آش #آش_ماسوآ #چرا_خونگی #آش_گندم #سرآشپز_طلایی #مهر1401با تشکر از دوست عزیز @mehrbano_849097

#کوک_اسنپ#آش_دوغ#آشبا تشکر از دوست خوبم@Somayeh_Dana

قديما خوابيدن هم يه مزه ديگه داشت! هميشه دعوا داشتيم سرجاى بهتر؛ الان هركى اتاق جدا، تخت جدا، تنهايى! هيچى خواب دورهمى قديم نميشه كه آخرش يكى از بزرگترها داد ميزد: بكپيد ديگه چه مرگتونه...😁#آش_گندم#آش#گندم#بلغوربا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@zanjani

یه آش خوشمزه محلی مربوط به شهرهای بروجرد و دزفول(تا اونجایی که میدونم البته)به  این آش ،آش ماسوآ میگن که  آ یعنی آب و ماسو یا کشک یا ماست يا دوغ میشه.#آش#آش_ماسوآ#سرآشپز_طلایی

#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23آش ماسوای خوشمزه با رسپی دوست گلم صفورا جان 🌹@safura_dabiriدوستان عزیز سلام انشاءالله حالتون خوب باشهببخشید که نمیتونم جواب کامنت های پر مهر و محبت شما رو جواب بدم 🙈 انشاءالله سر فرصت مناسب محبت های شما رو جبران میکنم 😍۲۳ مهرماه 1402

#آش_ماسوااین آش خوشمزه مخصوص این روزها و سرما خوردگی هست و تو استان ما و بروجرد بیشتر طبخ میشه جاتون سبز عزیزانبا تشکر از دوست عزیز هنرمند@Maryambano36

#آش_بلغور_گندم#آش_سرماخوردگیاین آش بلغور در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا خیلی موثرہ ۔با تشکر از دستور عالی و دقیق دوست عزیز@dastpokht_mojdeh

#آش_افغان#آش#غذای_مللآش خوشمزه و خوش آبو رنگبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@matin07

#آش#آش_بزماش#طالع_بینی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@marzierezaei

#آش_دوغ_اردبیل#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی گلایل جان@goli_pazz

آش محلی ماسوا در شهر دزفول در استان خوزستان و شهر بروجرد در استان لرستان، طرفداران زیادی دارد و تقریبا به شکلی یکسان طبخ می‌شود. «ماسوا» در زبان محلی به معنی «ماست با» است و «با» در اینجا به‌معنای «آش» است و از آنجا که در گویش کردی و لری، حرف «به» در بیشتر مواقع «و» تلفظ می‌شود، این واژه از «ماست با» تبدیل به «ماست وا» شده است. حرف «ت» نیز به مرور زمان حذف شده است و در نتیجه نام این آش به «ماسوا» تبدیل شد.نام این آش در شهر خرم آباد، مرکز استان لرستان، ماسوا است، در حالی که در شهرستان بروجرد از توابع لرستان به این غذا، «ماسوآ» یا «ماسوعا» و در اصطلاح لری، «ماست عبا» می‌گویند. آش ماسوا در واقع همان آش ماست یا دوغ است که می‌توان به‌جای آن‌ها از کشک هم استفاده کرد. طعم این آش با کشک خوشمزه‌تر می‌شود #پیشبند_طلایی۲۳