Ramazan pidesi sau pâine turcească
Instrucțiuni de gătit
- 1
Făina o punem într-un bol și sarea o punem pe margini, în mijloc adăugăm drojdia și apă călduță.
Începem să frământăm bine aluatul până mai rămâne puțin lipicios
- 2
Lăsăm să se odihnească 30 de minute timp în care facem compoziția deasupra formata din 3 linguri făina 4 linguri apa rece și 100ml apa fiartă și amestecăm până devine pasta
- 3
Presărăm făina pe masa de lucru frământăm aluatul până să iasă aerul din el și îl împărțim în 3-4 bucăți, depinde cât doriți să le faceți de mari și le lăsăm să se odihnească încă 30 de minute acoperite. Timp în care pregătim tava cu hârtie de copt.
- 4
Presărăm făina pe masa de lucru, în tava punem susan, luăm prima bucata iar cu degetele începem să facem forme de pe margine spre interior și apăsăm tare că să rămână forma apoi ungem cu pasta din făina o punem în tava și deasupra eu am pus susan, oregano și praf de usturoi
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Rețete similare
-
Pâine turcească Pâine turcească
Este o rețetă turcească. Un aluat foarte ușor de lucrat.
-
-
Christopsomo sau pâine lui Hristos Christopsomo sau pâine lui Hristos
Christopsomo, în general, numita pâinea lui Hristos, pe care gospodinele din Grecia au pregătit-o 2-3 zile înainte de Crăciun special pentru această mare sărbătoare religioasă. Singura diferență cu celelalte pâini comune este ornamentația lor bogată cu diverse broderii sau „plumidii” cum sunt numite.Această pâine este dedicată Nașterii lui Hristos, care aduce bucurie.
-
-
Spirale de pâine Spirale de pâine
O rețetă care seamănă mult cu clasicele noastre batoane. Spiralele sunt atât de pufoase încât aproape se topesc în gură.
-
Gogoși pufoase de post Gogoși pufoase de post
Niște gogoși perfecte pentru o zi de post, o zi în care ninge ca în decembrie ☺
-
-
-
Turkish pida (pizza turcească) Turkish pida (pizza turcească)
Bucătăria turcească este una dintre cele mai renumite! Gusturile și aromele ei aparte încânta papilele gustative ale oricărui gurmand!
-
Pâine pufoasă!😍😍😍 Pâine pufoasă!😍😍😍
Bunica când eram mici ne făcea foarte des pâine, iar eu acum la rândul meu le fac copilașilor mei 😍😍😍
-
Mai multe rețete recomandate
Comentarii